30 de junio de 2019

PLACIDO RESTAURANTE (TOLEDO)

Plácido Restaurante, 19 de Abril de 2019

Un clásico de Toledo aceptable

PLÁCIDO RESTAURANTE
Calle Santo Tome, 2
45001 Toledo
Tf.  925 22 26 03
www.restauranteplacido.com

Valoración personal: 7,5/10
Puntos fuertes: Buena ubicación/Ambiente tranquilo/Buena cocina tradicional manchega/Raciones grandes y buenas elaboraciones
Puntos débiles: Carta de vinos corta y poco arriesgada/Precios algo elevados

Valoración Tripadvisor: 3/5 (527 opiniones), Plácido Restaurante Tripadvisor










Una de las noches de nuestra estancia en Toledo durante la pasada Semana Santa, no teníamos muchas ganas de caminar y decidimos cenar en alguno de los restaurantes cercanos a nuestro hotel. Nos llamó la atención la terraza y los olores que salían del restaurante PLÁCIDO y decidimos entrar.

Está ubicado en un edificio del S.XVI que albergó el antiguo Colegio de San Bernardino que funcionaba con casa-convento de los JESUITAS. Se reformó más adelante conservando muchos elementos del edificio original. Este restaurante empezó a funcionar en 1925 como taberna y en posteriores generaciones ya evolucionó al restaurante actual.

Restaurante con decoración clásica rústica y elegante, una terraza y patio interior espectaculares. La oferta del restaurante se central básicamente en platos de la cocina tradicional toledana y manchega. No esperéis encontrar una carta con propuestas originales y creativas, aquí se sirven los platos tradicionales de la zona. Carta no muy extensa de contenido, pero con buen surtido de carnes y platos de cuchara; se podría ampliar un poco el apartado de pescados y la variedad de entrantes. Las raciones no son precisamente pequeñas y los precios de los segundos platos son aceptables, pero encuentro excesivamente caros tanto algunos platos de cuchara/entrantes (ensaladas a 15,50 euros, alubias/callos a 14,50 euros por ejemplo) y los postres (6,50 euros); esto teniendo en cuenta que hablamos de una ciudad pequeña como Toledo. El precio medio por persona comiendo a la carta podría estar sobre unos 32-37 euros aproximadamente.









La carta de vinos es demasiado corta para mi gusto y muy poco arriesgada/atrevida. Tira de clásicos archiconocidos como RAMÓN BILBAO, CUNE, MARQUÉS DE RISCAL, PROTOS,...etc. También se queda bastante corta en el surtido de denominaciones, vinos de la Mancha/Ribera del Duero/Rioja y para de contar. Se agradecería un poco más de variedad y atrevimiento.




Estos son los platos de nuestra cena para 3 personas:

QUEDO DE OVEJA MANCHEGO CON PAN HORNEADO  AL ROMERO. Muy buen queso.


DÚO DE CROQUETAS CASERAS DE RABO DE TORO Y CARCAMUSAS. Perfectas.


DELICIAS DE VENAO AL VINO TINTO. Muy buen plato.


TORTILLA ESPAÑOLA



TARTA DE MAZAPÁN. Postre contundente y delicioso.



 La cuenta final no llego a 82 euros para 3 personas. No es un restaurante barato a la carta, pero tiene opciones interesantes en carta que pueden evitar que la cuenta final se dispare. Un restaurante con buena comida, elegante y buena ubicación. No te resultará inolvidable, pero es bastante aceptable en todos los aspectos.



27 de junio de 2019

LA CAVE (TOLEDO)

La Cave, 19 de Abril de 2019

Cocina manchega con toques creativos

LA CAVE
Callejón Lucio, 3
45001 Toledo
Tf. 925 21 23 62
www.restaurantelacave.com

Valoración Personal: 9,25/10
Puntos fuertes: Buena ubicación en calle tranquila/Dos ambientes muy bien diseñados y acogedores/Buenas alternativas para tapear o comer a la carta/Servicio amable/Buena relación calidad-cantidad-precio

Valoración Tripadvisor: 4/5 (585 opiniones), La Cave Tripadvisor.




Fotos extraídas de la web del restaurante:

Restaurante La Cave

Restaurante La Cave

Restaurante La Cave

Después de la grata experiencia en Toledo con el restaurante TAPERÍA LO NUESTRO, volvimos a dar en el clavo al visitar LA CAVE. De los 5 restaurantes que probamos en Toledo, LA CAVE fue el más original de todos y el que más nos gustó junto con LO NUESTRO.

También está situado en el extenso casco histórico de Toledo. Lo podéis encontrar en una pequeña callejuela tranquila, muy cercana a la zona de acceso al museo del ejército del Alcázar de Toledo. Restaurante no muy grande, pero con 2 niveles o ambientes bien diferenciado. La planta a nivel de calle funciona como taberna o como zona de tapeo más informal con mesas altas y barra, mientras que en la planta inferior hay un par de zonas más tranquilas y elegantes para comer a la carta. La planta inferior es muy curiosa y bonita, son unas galerías que imitan a una bodega o cueva con paredes en piedra y ladrillo de obra vista y techos abovedados.

La oferta gastronómica del restaurantes es muy variada y con precios para todos los bolsillos. Se puede comer/cenar a base de tapas por un coste no muy elevado y la variedad de tapas es bastante amplia con precios entre los 6-12 euros. Las raciones que sirven no son precisamente pequeñas. La carta de tapas y burgers se complementa con un pequeños apartado de ensaladas, 5 platos de pescado y un surtido extenso de platos carnívoros.






Local bastante acogedor en general y con personal muy atento. Nosotros reservamos para comer a la carta en la planta inferior. Degustamos los siguientes platos:

SETAS A LA PLANCHA CON FOIE Y HUEVO FRITO


NIDOS CON PECHUGA DE CODORNIZ Y FIDEOS DE ARROZ. Tapa espectacular y de obligada selección.


COCHINILLO ASADO DESHUESADO. Un plato excelente.


MUSLO DE PATO CONFITADO CON PERAS AL FOIE


HAMBURGUESA GOURMET DE TERNERA CON VERDURAS AL WOK


CREMOSO DE MAZAPÁN. Una auténtica delicia muy golosa.


Muy buen nivel culinario el de este restaurante. Platos muy bien ejecutados y con buenas combinaciones de ingredientes. Uno de los mejores restaurantes que puedes visitar en Toledo.

Éramos 3 personas y la cuenta final no llegó a 93 euros, unos 30 euros/persona aproximadamente incluyendo bebidas y un postre.



24 de junio de 2019

HOTEL VILA ARENYS-EL MOT DEL VILA (ARENYS DE MAR, BARCELONA)

El Mot del Vila - Hotel Vila Arenys, 4 de Mayo de 2019

Cocina autóctona del Maresme

EL MOT DEL VILA
HOTEL VILA ARENYS
Riera del Bisbe Pol, 89
08350 Arenys de Mar, Barcelona
Tf. 937 95 88 86
https://www.hotelvilaarenys.com/restaurante-arenys-de-mar

Valoración personal: 8,25/10
Puntos fuertes: Ambiente elegante y tranquilo/Buena relación calidad-precio/Platos elaborados con buena materia prima de la zona/Buena ubicación/Buen surtido de menús
Puntos débiles: Algo más de atrevimiento en las elaboraciones

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (172 opiniones),El Mot del Vila Tripadvisor.

Foto extraída de la web del hotel:






El pasado mes de Mayo hice una escapada en pareja a Arenys de Mar y nos alojamos en el HOTEL VILA ARENYS, En este tipo de salidas siempre buscamos hoteles de nivel alto y que dispongan de una restaurante con "cara y ojos". Siempre que podemo elegimos hoteles gastronómicos. Este tipo de establecimientos suelen ofrecer packs que combinan estancia+cena con menú degustación en el restaurante del hotel. En la mayoría de ocasiones hemos tenido buenas experiencias con estos hoteles y packs. En algún caso sí que me he encontrado con un hotel que tenía muy buenas instalaciones y habitaciones de lujo, pero que no daba mucha importancia al tema del menú degustación y lo despachaba sin mucho interés ofreciendo un menú bastante "justito" o deficiente.

En el caso del Hotel Vila Arenys, las 2 partes tanto alojamiento como gastronomía funcionaron en perfecta armonía. Reservamos el pack ESCAPADA SYNERA que incluía estancia de 1 noche, detalle de bienvenida, desayuno especial y cena con menú de 7platos. Nos alojamos en la suite y la verdad es que es una habitación espectacular y con todo lujo de detalles. Aquí os dejo unas fotos de la habitación.






 

Con respecto al menú degustación de la cena, estos fueron los platos que nos sirvieron:

TOSTAS CON FOIE Y ACEITUNAS


ESQUEIXADA DE BACALAO CON OLIVADA Y TOMATE FRESCO. Muy destacable.


CREMA DE GAMBAS  DE ARENYS. Espectacular.


HUEVO POCHE CON FOIE, PARMENTIER DE PATATA Y BASE DE ACEITE. Delicioso.


ROLLITOS DE MERO CON LANGOSTINOS SOBRE PESTO VERDE


SOLOMILLOS DE CERDO CON BOLETS Y SALSA AL PEDRO XIMENEZ


PIRÁMIDE DE CHOCOLATE BLANCO


LOS PETIT FOURS


Acompañamos los platos con un vino blanco D.O.TERRA ALTA Almodí Petit 2018. Buen vino plurivarietal elaborado con el coupage de las variedades de uva Garnacha blanca, Macabeo y Moscat. Muy fresco e intensamente afrutado.




Platos no excesivamente creativos o complejos, pero bien elaborados y utilizando materia prima de calidad de la zona. Servicio bastante correcto y un ambiente muy tranquilo.

El menú SYNERA también está disponible fuera de este pack. El restaurante también ofrece menú diario de lunes-viernes por 19,50 euros y menú fin de semana por 29,50 EUROS, ambos menús incluyen postre y bebidas.

Un hotel muy confortable y con cierto encanto que incluye un restaurante de buen nivel. Muy recomendable para una escapada romántica en pareja.