PLACIDO RESTAURANTE (TOLEDO)

Plácido Restaurante, 19 de Abril de 2019

Un clásico de Toledo aceptable

PLÁCIDO RESTAURANTE
Calle Santo Tome, 2
45001 Toledo
Tf.  925 22 26 03
www.restauranteplacido.com

Valoración personal: 7,5/10
Puntos fuertes: Buena ubicación/Ambiente tranquilo/Buena cocina tradicional manchega/Raciones grandes y buenas elaboraciones
Puntos débiles: Carta de vinos corta y poco arriesgada/Precios algo elevados

Valoración Tripadvisor: 3/5 (527 opiniones), Plácido Restaurante Tripadvisor

Una de las noches de nuestra estancia en Toledo durante la pasada Semana Santa, no teníamos muchas ganas de caminar y decidimos cenar en alguno de los restaurantes cercanos a nuestro hotel. Nos llamó la atención la terraza y los olores que salían del restaurante PLÁCIDO y decidimos entrar.

Está ubicado en un edificio del S.XVI que albergó el antiguo Colegio de San Bernardino que funcionaba con casa-convento de los JESUITAS. Se reformó más adelante conservando muchos elementos del edificio original. Este restaurante empezó a funcionar en 1925 como taberna y en posteriores generaciones ya evolucionó al restaurante actual.

Restaurante con decoración clásica rústica y elegante, una terraza y patio interior espectaculares. La oferta del restaurante se central básicamente en platos de la cocina tradicional toledana y manchega. No esperéis encontrar una carta con propuestas originales y creativas, aquí se sirven los platos tradicionales de la zona. Carta no muy extensa de contenido, pero con buen surtido de carnes y platos de cuchara; se podría ampliar un poco el apartado de pescados y la variedad de entrantes. Las raciones no son precisamente pequeñas y los precios de los segundos platos son aceptables, pero encuentro excesivamente caros tanto algunos platos de cuchara/entrantes (ensaladas a 15,50 euros, alubias/callos a 14,50 euros por ejemplo) y los postres (6,50 euros); esto teniendo en cuenta que hablamos de una ciudad pequeña como Toledo. El precio medio por persona comiendo a la carta podría estar sobre unos 32-37 euros aproximadamente.

La carta de vinos es demasiado corta para mi gusto y muy poco arriesgada/atrevida. Tira de clásicos archiconocidos como RAMÓN BILBAO, CUNE, MARQUÉS DE RISCAL, PROTOS,...etc. También se queda bastante corta en el surtido de denominaciones, vinos de la Mancha/Ribera del Duero/Rioja y para de contar. Se agradecería un poco más de variedad y atrevimiento.

Estos son los platos de nuestra cena para 3 personas:

QUEDO DE OVEJA MANCHEGO CON PAN HORNEADO  AL ROMERO. Muy buen queso.

DÚO DE CROQUETAS CASERAS DE RABO DE TORO Y CARCAMUSAS. Perfectas.

DELICIAS DE VENAO AL VINO TINTO. Muy buen plato.

TORTILLA ESPAÑOLA

TARTA DE MAZAPÁN. Postre contundente y delicioso.

 La cuenta final no llego a 82 euros para 3 personas. No es un restaurante barato a la carta, pero tiene opciones interesantes en carta que pueden evitar que la cuenta final se dispare. Un restaurante con buena comida, elegante y buena ubicación. No te resultará inolvidable, pero es bastante aceptable en todos los aspectos.

LA CAVE (TOLEDO)

La Cave, 19 de Abril de 2019

Cocina manchega con toques creativos

LA CAVE
Callejón Lucio, 3
45001 Toledo
Tf. 925 21 23 62
www.restaurantelacave.com

Valoración Personal: 9,25/10
Puntos fuertes: Buena ubicación en calle tranquila/Dos ambientes muy bien diseñados y acogedores/Buenas alternativas para tapear o comer a la carta/Servicio amable/Buena relación calidad-cantidad-precio

Valoración Tripadvisor: 4/5 (585 opiniones), La Cave Tripadvisor.

Fotos extraídas de la web del restaurante:

Después de la grata experiencia en Toledo con el restaurante TAPERÍA LO NUESTRO, volvimos a dar en el clavo al visitar LA CAVE. De los 5 restaurantes que probamos en Toledo, LA CAVE fue el más original de todos y el que más nos gustó junto con LO NUESTRO.

También está situado en el extenso casco histórico de Toledo. Lo podéis encontrar en una pequeña callejuela tranquila, muy cercana a la zona de acceso al museo del ejército del Alcázar de Toledo. Restaurante no muy grande, pero con 2 niveles o ambientes bien diferenciado. La planta a nivel de calle funciona como taberna o como zona de tapeo más informal con mesas altas y barra, mientras que en la planta inferior hay un par de zonas más tranquilas y elegantes para comer a la carta. La planta inferior es muy curiosa y bonita, son unas galerías que imitan a una bodega o cueva con paredes en piedra y ladrillo de obra vista y techos abovedados.

La oferta gastronómica del restaurantes es muy variada y con precios para todos los bolsillos. Se puede comer/cenar a base de tapas por un coste no muy elevado y la variedad de tapas es bastante amplia con precios entre los 6-12 euros. Las raciones que sirven no son precisamente pequeñas. La carta de tapas y burgers se complementa con un pequeños apartado de ensaladas, 5 platos de pescado y un surtido extenso de platos carnívoros.

Local bastante acogedor en general y con personal muy atento. Nosotros reservamos para comer a la carta en la planta inferior. Degustamos los siguientes platos:

SETAS A LA PLANCHA CON FOIE Y HUEVO FRITO

NIDOS CON PECHUGA DE CODORNIZ Y FIDEOS DE ARROZ. Tapa espectacular y de obligada selección.

COCHINILLO ASADO DESHUESADO. Un plato excelente.

MUSLO DE PATO CONFITADO CON PERAS AL FOIE

HAMBURGUESA GOURMET DE TERNERA CON VERDURAS AL WOK

CREMOSO DE MAZAPÁN. Una auténtica delicia muy golosa.

Muy buen nivel culinario el de este restaurante. Platos muy bien ejecutados y con buenas combinaciones de ingredientes. Uno de los mejores restaurantes que puedes visitar en Toledo.

Éramos 3 personas y la cuenta final no llegó a 93 euros, unos 30 euros/persona aproximadamente incluyendo bebidas y un postre.

LA FÁBRICA DE HARINAS (TOLEDO)

La Fábrica de Harinas, 18 de Abril 2019

Elegante y con buen nivel culinario

LA FÁBRICA DE HARINAS
Calle de los Reyes Católicos, 5
45002 Toledo
Tf. 925 28 35 49
www.hotelsanjuandelosreyes.com

Valoración: 8/10
Puntos fuertes: Comedor muy amplio con ambiente muy relajado/Buena variedad en carta/Mesas cómodas y bien separadas entre sí./Buenas opciones de menú/Opción de medias raciones en muchos de los platos
Puntos débiles: Precios de los segundos platos y algunos postres excesivamente caros

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (763), La Fábrica de Harinas Tripadvisor.

Sigo con la serie de posts correspondientes a los restaurantes visitados durante la pasada Semana Santa en la ciudad de Toledo. En este caso pasamos del encanto retro de la TAPERÍA LO NUESTRO a un restaurante tirando a gama alta y con otro perfil muy diferente.

El restaurante LA FÁBRICA DE HARINAS forma parte del lujoso Hotel 4 estrellas SAN JUAN DE LOS REYES, situado en la zona de la Judería Mayor del centro histórico de Toledo. Está ubicado entre el Museo del Greco y la Sinagoga Santa María La Blanca, 2 de los edificios más visitados por los turistas que vienen a Toledo.

Hotel que ocupa un edificio del S.XIX. El espacio que ocupa el restaurante es bastante amplio, con una decoración elegante con buena iluminación, mesas muy bien vestidas y con un espacio de separación bastante generoso entre las mesas. El comedor es muy acogedor y tranquilo. La carta es los suficiente extensa para intentar contentar a todos los paladares. Hay 12 entrantes fríos/calientes y en la mayoría de ellos te ofrecen la posibilidad de pedir 1/2 ración en tamaño tapa. La oferta de segundos podría ser más amplia, pero las propuestas son interesantes y están basadas principalmente en la cocina tradicional manchega y los productos de la zona, siempre con pequeños creativos.  No es un restaurante muy barato, ya que la mayoría de segundos platos superan los 20 euros, pero la posibilidad de compartir entrantes en formato tapa puede amortiguar un poco el importe final de la cuenta. El coste medio por persona comiendo a la carta estaría sobre los 40-50 euros dependiendo el tipo de entrantes y su formato de ración. 

Si quieres comer fuera de carta, tienen menú diario de 18 euros para mediodías de lunes-viernes, menú degustación de 32 euros (aperitivo+2 entrantes+2 segundos+2 postres, sólo incluye agua) y el menú Regio de 26 euros para mediodía sábado/domingo. 

Nosotros pedimos para cenar varias tapas a compartir:

APERITIVO DE BIENVENIDA. Una Vichysoisse. 

PATÉ CASERO DE PERDIZ, MERMELADA DE MAZAPÁN Y MANZANA VERDE

DEGUSTACIÓN DE QUESOS MANCHEGOS. Todos muy buenos.

PRESA IBÉRICA CURADA DE CAMPO MONTES DE TOLEDO Y MARCONAVARIEDADES

PULPO GRILLÉ, PURÉ DE BONIATO, ACEITE DE PIMENTÓN Y VERDURITAS AL DENTE. Lo mejor de la cena con diferencia.

BOCA PIZZA DE JAMÓN Y QUESO.

BROWNIE DE MAZAPÁN SUPREMA Y HELADO DE PISTACHO. Espectacular.

Todos los platos de buen nivel, las raciones correctas sin llegar a la generosidad de otros restaurantes que probamos en Toledo.