NARCISO ENRIQUE GRANADOS (BARCELONA)

Narciso Enrique Granados, 17 de Septiembre 2022

Muy buen producto italiano

NARCISO ENRIQUE GRANADOS

C/ d'Enric Granados, 72

08008 Barcelona

Tf 931 28 60 09

https://www.facebook.com/narciso.officialbcn/

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Muy buena materia prima italiana/Buena relación calidad precio/Raciones abundantes/Buena terraza

Puntos débiles: Carta sin platos principales ni postres

En los últimos años han abierto en Barcelona un gran número de tiendas gourmet con productos autóctonos de Italia. La cocina italiana está más de moda que nunca en la ciudad y además la pizza también se ha convertido en cierto modo en un artículo gourmet, ya que cada vez hay más creatividad y mayor nivel de calidad en las pizzerias de Barcelona.

El primer Narciso nació en el año 2017 en un diminuto local de la Calle Princesa en le barrio del Born. Se especializó desde el primer momento en focaccias toscanas y quesos/embutidos autóctonos italianos. En poco tiempo se volvió un restaurante muy popular y siempre que pasabas por al lado estaba lleno a rebosar. En los últimos 4-5 años siempre ha figurado entre los 100 restaurantes mejor valorados en Tripadvisor dentro de la ciudad de Barcelona. 

Ante el imparable crecimiento del número de clientes que visitaban el restaurante, decidieron abrir este mismo año un segundo establecimiento en la zona del Eixample con mayor nivel de restaurantes por metro cuadrado. El local nuevo es un poco más grande que el de Princesa, pero tampoco esperéis encontrar un espacio muy amplio. En el comedor interior cabrán como máximo unos 25-30 comensales y luego tienen un buena zona de terraza con otras 4 ó 5 mesas más. La fórmula de la carta exactamente que en el restaurante original, no han introducido postres ni platos de pasta u otro tipo de platos principales. 

El surtido que combina embutidos, quesos, encurtidos, setas y todo tipo de productos italianos se puede pedir en 3 formatos de tamaño. La versión teóricamente pequeña ya es bastante generosa en tamaño y las foccacias son también grandes y bastante cargadas. Es un restaurante muy barato y apenas pagarás 20-25 euros/persona aproximadamente. Esta es la gama de foccacias o panini que podéis encontrar:

En esta visita probamos estos platos:

TABLA EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS TAMAÑAO MEDIANO.

PANINI COLOSSEO CON PORCHETT, TOMATE Y CREMA DE TRUFA.

Un restaurante de calidad  barato para un comida informal y rápida. Muy recomendable.

  

TAPAS 2254 (BARCELONA)

Tapas 2254, 8 de Septiembre de 2022

Cocina italiana de fusión

TAPAS 2254

C. del Consell de Cent, 335

08007 Barcelona

Tf. 935 28 60 02

www.2254restaurant.com

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Local coqueto y bien ambientado/Servicio amable/Carta muy original y atractiva/Excelentes platos de pasta/Buena relación calidad-precio

Puntos débiles: Funcionan con 2 turnos, esto provoca que si vas en el 2º turno es posible que no tengas la mesa libre a la hora de tu reserva/Tamaño de algunos postres pequeño en relación a su precio

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (1.187 opiniones), Tapas_2254 Tripadvisor.

Este excelente restaurante italiano tiene una curiosa explicación para su nombre. 2254 son los km que separan la ciudad italiana de Palermo y Barcelona. Nuncio Costa, el chef que regenta este restaurante, recorrió hace años en Vespa este trayecto y acabó estableciéndose definitivamente en Barcelona. El famosos escritor/cocinero Pep Noguè (colaborador tanto de la revista cuina como de otros medios como Catalunya  Ràdio y TV3) colabora con Nuncio Costa en la elaboración de la carta itinerante de este restaurante. Ahora mismo es uno de los restaurantes italianos más de moda en el centro de Barcelona y llena casi cada día, y eso trabajando con 2 turnos de servicio tanto en comidas como cenas. Un éxito muy merecido teniendo en cuenta la calidad de su oferta culinaria.

La carta del restaurant es eminentemente mediterránea y combina platos tradicionales de la cocina italiana, española y del sur de Francia, añadiendo toques personales de autor del propio Nuncio. El formato de la mayoría de los platos de carta es de tapa o platillo a compartir. La carta es bastante extensa en lo que a propuestas se refiere y su contenido es muy original y atractivo. Tiene un primer bloque de tapas o platos a compartir donde podemos encontrar platos típicos de la cocina catalana/española junto con otros toques más italianos o incluso asiáticos. En el segundo bloque de la carta encontramos las propuestas centradas en arroces y pastas tradicionales italianas con pequeños toques de autor. La carta de postres también es amplia y mezcla tradición y creatividad a partes iguales. 

Como se trata de una restaurante pensado en un formato de platos a compartir, y la mayoría de los platos cuestan entre 8-16 euros; no resulta un restaurante excesivamente caro para nuestro bolsillo. Las raciones son de tamaño aceptable (excepto algunos postres que se me antojaron muy justos de cantidad), y muchos de los platos son contundentes y llenan bastante. Nosotros éramos 5 adultos y pagamos sólo 28 euros/persona con bebidas/postres incluidos y acabamos bastante llenos. Todo dependerá de cómo os organicéis a la hora de seleccionar y compartir los platos. Conviene ser prudente y no pedir platos en exceso, ya que muchos de los platos de pasta-arroz sacian bastante el apetito.

Estos son todos los platos de compartimos en esta cena:

CROQUETAS NIGUIRI DE GAMBA ROJA DE PALAMÓS. Tenéis que pedirla sí o sí. Es un bocado delicioso.

SARDINA AHUMADA CON GUACAMOLE.Ahumada con guacamole, Ito Togarashi y soja. Otra tapa imprescindible.

GYOZAS RELLENAS DE RABO DE TORO, SALSA GORGONZOLA Y NUECES. Sorprendente e impactante mezcla de sabores. Muy buenas.

PAPPARDELLE DEL CHEF. Con huevo poché, papada cocinada 24h y salsa de pimienta verde. Deliciosos y contundentes.

SPAGHETTI “CACIO E PEPE”. Con crema de queso Pecorino Romano y pimienta negra. Otro clásico italiano muy recomendable.

SPAGHETTI Y CENTOLLO GALLEGO. En salsa marinera con centollo de la ría. Es uno de los platos más caros de la carta, pero puedo aseguraros que merece la pena pedirlo. Es espectacular en todos los sentidos. Una auténtica delicia.

TARTAR ROLL. De solomillo de ternera picado a cuchillo. En esencia es como un bocadillo de steak tartar. Es una buena tapa con un sabor que no te deja indiferente.

CANNOLI SICILIANO. Rellenos de suave ricotta y pistachos de Bronte. Están deliciosos, pero la cantidad es escasa en relación a su precio (6,50 eur).

TIRAMICHUCHO. Relleno de mascarpone con crujiente de amaretto y helado de café. El mismo problema, un postre original y delicioso con una ración muy justa de tamaño.

En definitiva, mucha cosas positivas en la valoración final de este restaurante: Local bonito, personal amable, comida excelente y precios razonables. Sólo un par de cosas negativas a reseñar: No me gusta el tema de los turnos, ya que nos dieron nuestra mesa unos 25 minutos más tarde de la hora reservada. El otro punto a mejorar sería el ser un poco más generosos con las raciones de los postres. Estos 2 temitas no me impiden dar una nota de sobresaliente para este restaurante.

CELESTE (CADAQUÉS, GIRONA)

Celeste Restaurante, 30 de Octubre 2021

Un italiano con buen género y cierto encanto

CELESTE

 Carrer Nou, 1

17488 Cadaqués, Girona

Teléfono: 722 29 68 91

Valoración personal: 7/10

Puntos fuertes: Buena materia prima/Personal amable/Buena relación calidad-precio

Puntos débiles: Local pintoresco, pero muy pequeño/Platos no muy originales

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (540 opiniones), Celeste_Tripadvisor.

Cadaqués es una de las poblaciones más bonitas y turísticas de la Costa Brava de Girona. Se trata de un pequeño pueblo tradicional de pescadores de apenas 2800 habitantes, con un casco antiguo preciosos y muy bien conservado, además de unas playas espectaculares. También puedes encontrar allí la Casa Museo de Salvador Dalí, que está situada en la zona de Portlligat; muy cerca de Cadaqués. Merece la pena visitarla y la zona donde está ubicada también es muy interesante. 

En lo que a gastronomía se refiere, Cadaqués es un excelente lugar para comer un buen arroz y un buen plato de pescado o para hincharse a comer marisco. Arroz, pescado o marisco son las opciones lógicas y tradicionales en Cadaqués, pero encontré muy buenas referencias de una restaurante italiano y decidí ir a contracorriente. La verdad es que el restaurante no está mal, pero creo que no es para tanto como sí se indica en algunas redes. La comida está buena, los precios son baratos y el servicio es muy atento, pero tampoco lo calificaría como un restaurante memorable. 

Restaurante pequeñito situado en un antiguo horno de pan. Es un local coqueto, pero demasiado pequeño para mi gusto, con mesas demasiado próximas a otras. Personal de servicio muy amable y de calidad. La carta no es todo lo extensa que me gustaría debido a las limitaciones logísticas del restaurante. Surtido bastante completo de antipasti, además hay 4 tipos de pasta que se complementan con una amplia variedad de elaboraciones disponibles para esas clases de pasta. La variedad de segundos y postres demasiado corta. Platos con productos típicos y elaboraciones tradicionales italianas, platos no demasiado complejos y donde prima la calidad de materia prima y la preparación de los platos. 

Estos son los platos que probamos:

SOTTOLIO. Un antipasti con berenjenas en aceite, también con pimientos y queso. Sencillo, pero bueno.

CARPACCIO DE ATÚN FUMÉ. Muy recomendable.

SPAGUETTI CARBONARA. No me parecieron especialmente buenos. Normalitos.

RAVIOLI A LA SICILIANA. En este caso sí que estaban bastante apetitosos.

POLLO A LA PLANCHA. Plato más bien discreto.

COPA DE CHOCOLATE. Deliciosa.

TIRAMISÚ. Muy bueno. 

En general comimos bien y nos atendieron de forma muy atenta, pero tampoco es un restaurante que me haya dejado recuerdo imborrable. Un restaurante correcto y que trabaja con materia prima de calidad. No pagamos ni 20 euros por persona. Muy buena relación calidad/precio.

PUTXINELLIS (BARCELONA)

Putxinellis, 5 de Junio de 2021

Sitio bohemio con una gran cocina 

RESTAURANTE PUTXINELLIS

Carrer de Salou, 23

08014 Barcelona

Tf.936 11 24 85

www.restauranteputxinellis.com

Valoración personal: 8,75/10

Puntos fuertes: Buena ubicación y bien comunicado/Personal muy amable/Local sencillo y acogedor/Muy buena relación calidad-precio/Raciones enormes/Pizzas y postres caseros espectaculares

Puntos débiles: Ciertos aspectos de la decoración son mejorables/Oferta de entrantes un poco corta

Valoración Tripadvisor: 4/5 (159 opiniones), Putxninellis Tripadvisor.

Desde hace ya varios años Sants-Montjuic se ha convertido en una de las zona de restauración más reconocidas y de más calidad de la ciudad de Barcelona. No para de aparecer nuevos establecimientos que enriquecen aún más la variedad gastronómica de este popular barrio: SANTS ES CREMA, TERRA D'ESCUDELLA, LA MUNDANA, L'HOME DELS NASSOS, MITJA GALTA, PAN& OLI, PETIT PAU, CASA XICA, BODEGA AMPOSTA,etc...

El PUTXINELLIS podemos incluirlo sin duda en la lista de los más interesantes del barrio y entre los restaurantes italianos más valorados de la ciudad. Restaurante especializado en cocina del sur de ITALIA, más en concreto de cocina napolitana. Está ubicado en el la zona antigua del barrio de Sants que se encuentra entre la carretera de Sants i Sants Estació.

El restaurante por su aspecto exterior no aparenta gran cosa y no es muy llamativo. A primera vista no invita a entrar, pero como ya me había documentado sobre la calidad del restaurante, esto no me pareció importante Un letrero muy sencillo, fachada blanca y una bandera italiana desplegada en el balcón de la la segunda planta. El look es francamente mejorable, pero la gran calidad de su comida y la simpatía de todo su personal; deja en un segundo plano el aspecto o la decoración del restaurante. La segunda planta es amplia, con pocas mesas y bastante acogedora. La planta de calle es donde se elaboran las pizzas y tiene sólo unas pocas mesas. 

La especialidad de la casa son las pizzas al horno de leña. La carta de pizzas es my extensa y con una variedad de propuestas bastante atractiva. El apartado de pizzas se complementa con un pequeño surtido de panuozzo, un especie de sandwich hecho con masa de pizza; muy típico de la región de Campania. El apartado de entrantes/primeros platos no es muy extensa, sólo hay unos pocos platos de pasta y los clásicos gnochi. La mayoría de pizzas cuestan entre 8-11 euros y el tamaño es para 2 personas, también los entrantes/primeras cuestan unos 8-12 euros y de nuevo las raciones son XXL. Los postres os puede parecen un poco caros por 6 euros, pero es que son enormes. Es una carta pensada para compartir platos y puedes comer por un precio que ronde los 23-26 euros/persona. La relación calidad-cantidad-precio es insuperable. 

En esta comida éramos 3 adultos y 1 niño. Aquí tenéis fotos de los platos degustados:

UN EXCELENTE Y SENCILLO APERITIVO

SURTIDO DE EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS. Se nota que la materia prima es de gran calidad.

PIZZA PROSCIUTTO CON MOZZARELLA Y TOMATE

GNOCCHI CON QUESO PECORINO, CALABACINES Y SPECK. Espectaculares,

PIZZA ETRUSCA con Mozzarella, berenjenas, calabacines y panceta.

FRUSTA ALLA PARMIGIANA con Mozzarella, tomate, berenjena, parmesano con relleno de ricota. Con una forma original e ideal para los que nos encanta el queso.

TIRAMISÚ. Muy muy bueno.

CANNOLO SICILIANO. Otra delicia y en cantidad generosa.

Las pizzas perfectas tanto en la masa, como en la cantidad y calidad de los ingredientes. Los postres de gran nivel. Gente amable y precios muy ajustados. Un italiano a tener en cuenta en tu agenda gastronómica de Barcelona.