BODEGA SEPÚLVEDA (BARCELONA)

Bodega Sepúlveda, 15 de Octubre de 2022

Un clásico ineludible de la restauración barcelonesa

BODEGA SEPÚLVEDA

C/ de Sepúlveda, 173

08011 Barcelona

Tf. 933 23 59 44

www.bodegasepulveda.com

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Ubicación muy céntrica y accesible en transporte público/Local son solera y muy acogedor/Buen servicio/Cocina tradicional catalana de muy buena factura/Materia prima de alta calidad/Carta de vinos muy variada/Carta de postres muy extensa

Puntos débiles:  ????

Valoración Tripadvisor: 4/5 (412 opiniones), Bodega_Sepulveda Tripadvisor.

Cuando hablamos de un restaurante como el BODEGA SEPÚLVEDA, no estamos refiriendo a un auténtico referente de la restauración barcelonesa en los últimos 50 años. Este restaurante abrió sus puertas en el años 1952 y ha ido evolucionando y dejando una profunda huella en la gastronomía de la ciudad.

Llorens Solà fue la persona que empezó como propietario de este restaurante y sigue en manos de la familia Solà, bajo la actual dirección de Josep Solà. El local mantiene la estética tradicional de una bodega de los años 50-60, pero con las reformas necesarios por el transcurrir de los años y con pequeñas puestas al día para que el espacio resulta más acogedor. La zona de la entrada es la que dispone de una larga barra y está dedicada al tapeo y comida más informal. En la parte interior está los diferentes salones o comedores más formales, pero manteniendo la estética general del restaurante. 

Este restaurante se ha convertido en todo un clásico de la cocina tradicional catalana. En su carta apuestan por platos clásicos, con elaboraciones sencillas y dando mayor importancia a la materia prima y las elaboraciones. Una carta muy completa con una buena oferta de platos/guisos de cuchara, arroces y carnes, combinándolos con otras propuestas mediterráneas más livianas (muy buen surtido de pescados, marisco y conservas.). El precio medio por persona que pagarás en este restaurante va a ser muy diferente dependiendo de la opción que escojas. Si quieres tapear o picar de manera más informal, tienes mucho que elegir en carta y a precios que rondas en la mayoría de casos los 7-12 euros y que puedes combinar con algunos de los platos de cuchara que también son muy asequibles; tapeando la cuenta no debería subir más de los 30-35 euros/persona. Si decides comer a la carta, lógicamente la cuenta final será más cara y seguramente tendremos que pagar una media de 45-55 eur/persona. Hay también opciones muy asequibles para comer a la carta sin pagar un precio final muy alto.

En esta comida para 2 personas estos son los platos que probamos:

COCA SEPÚLVEDA. Con Atún, anchoas, pimiento, aceitunas y caviar.

REVUELTO DE TROMPETAS DE LA MUERTE Y CALAMAR. Espectacular y muy recomendable.

ALBÓNDIGAS CON CALAMAR. Un clásico de este restaurante y que está de muerte.

CARPACCIO DE GAMBA ROJA CON TOQUES CÍTRICOS.

PASTEL DE TRUFA I PANNACOTA. No me disgustó, pero un poco seco en su textura.

Platos bien elaborados, donde se nota la calidad de la materia prima, con unas raciones bastante generosas y buen trato al cliente. Un clásico de la ciudad que ocupa un lugar destacado en la gastronomía barcelonesas por méritos propios.

LO TAULELL DE MARIA JOSE (LES CASES D'ALCANAR, TARRAGONA)

Lo Taulell de María José, 16  de Agosto de 2022

Cocina casera, casera!!

LO TAULELL DE MARIA JOSE

Carrer Hernán Cortés, 1, 43569 

Les Cases d'Alcanar, Tarragona

Tf. 977 73 71 00

www.lotaulell.com

Valoración: 7,5/10

Puntos fuertes: Buena materia prima/Cocina casera de verdad/Buena relación calidad-precio/Buena oferta de carnes a la brasa y arroces

Puntos débiles: Servicio algo lento/El día que lo visitamos muchos platos de carta no estaban disponibles

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (16 opiniones), Lo_Taullel_de_María Jose Tripadvisor.

Durante las pasadas vacaciones del mes de Agosto hicimos una parada en el pueblo de Les Cases d'Alcanar, uno de los últimos pueblos de Tarragona antes de llegar a la frontera con Castellón. Un pequeño pueblo pesquero donde uno puede encontrar muy buena oferta de arroces y pescados. 

Al margen de su abundante oferta de restaurantes donde el pescado es el rey de la carta, en el interior del pueblo puedes encontrar otra sitio donde la brasa y la carne son los protagonistas, LO TAULELL DE MARIA JOSÉ. Restaurante de aspecto tradicional, con una zona de terraza, otra zona de barra con algunas mesas y un comedor interior más grande. Trabajan con productos de cercanía de productores locales, conforme a la filosofía de la gastronómia Km 0.

Cabe decir que la cosa no empezó de la mejor manera. No sé si fue debido a temas logísticos o a que el día anterior fue festivo, pero resulta qu no tenían preparada la brasa para cocinar y por lo tanto no podían servirnos ninguno de las carnes que figuran en su carta y que son la especialidad de la casa. Tampoco pudimos pedir ninguno de los arroces en carta, ya que se deben encargar con 1 día de antelación. Ante este panorama tan desolador, estuve a punto de levantarme de la mesa y salir corriendo, pero tampoco tenía ningún plan B disponible y ya era tarde. Por suerte para todos, pudimos probar otras carnes que merecían mucho la pena. 

La carta del restaurante es muy extensa en todos los apartados, con muchos productos autóctonos de esta zona y del Maestrazgo de Castellón, platos tradicionales y con elaboraciones sencillas. Al margen de la carta ofrecen un menú semanal por sólo 14 euros, con buena variedad y bebidas/postre incluidos.

Nosotros elegimos varias tapas o entrantes a compartir y luego un segundo para cada uno de nosotros. Las raciones tanto de las tapas como de los platos principales son contundentes y generosas. Tened prudencia a la hora de pedir los platos. Aquí tenéis los platos degustados:

CROQUETAS MORELLANES. Tienen forma de empanadilla, con relleno de carne y están deliciosas.

TAPA DE ENSALADILLA RUSA. Una ración enorme por sólo 6 euros y casera de verdad. Muy buena.

BOQUERONES "PALOMETA" EN VINAGRE. Unos boquerones enormes y de muy buena calidad.

JAMÓN DE TERUEL. La ración es XXL y es un jamón exquisito.

HAMBURGUESA DE TERNERA CON BACON Y QUESO. Acompañada con patatas fritas caseras y la carne de muy buena calidad.

                                              

CHULETILLAS DE CORDERO REBOZADAS. También muy buenas.

CODILLO AL HORNO. No pude probar una carne a la brasa, pero este codillo me compensó totalmente.

BRAZO DE GITANO DE CREMA. Delicioso.

Un restaurante donde está claro que trabajan con muy buen género y que además saben cómo tratarlo. Cocina casera sin grandes aspavientos, pero que vale mucho la pena. Todo esto por sólo 24 euros/persona.

LA MASIA DEL ROCXI (SANT JOAN DESPÍ, BARCELONA)

La Masia del Rocxi, 30 de Julio de 2022

Cocina Mediterránea y Catalana de alto nivel

LA MASIA DEL ROCXI

Carrer Rubió i Tuduri, 4

08970 Sant Joan Despí, Barcelona

Tf. 934 77 74 41

www.rocxi.es

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Salones muy amplios y acogedores para grupos/Excelente oferta de arroces y carnes a la brasa/Trato amable/Buena terraza

Puntos débiles: ???

Valoración Tripadvisor: 4/5 (173 opiniones),Rocxi_Sant_Joan-Sant_Joan_Despi Tripadvisor.

Seguimos de ronda por algunos de los mejores restaurantes de la comarca del Baix Llobregat y repito post de un establecimiento de Sant Joan Despí. La Masía del Rocxi es un auténtico clásico de esta comarca y es muy famoso principalmente por su excelente oferta de arroces, pero últimamente también se ha vuelto muy populares sus carnes a la "llosa". 

El restaurante está situado en una zona residencial muy tranquila de Sant Joan Despí, muy cerca de Barcelona. Es bastante fácil encontrar aparcamiento por la zona y no tendrás que dar muchas vueltas.

El restaurante es muy amplio, con una zona de terraza bastante generosa y varios salones comedor muy espaciosos. Es el restaurante ideal para una comida o evento de grupo. Tienen una amplia oferta de menús de grupo y también los pueden preparar personalizados. 

La carta se basa principalmente en platos típicos de la cocina catalana y mediterránea añadiendo en algunos casos pequeños toques de autor. Las especialidades de la casa son el bacalao (10 propuestas diferentes en carta), los arroces (8 tipos de arroz en carta) y las carnes a la piedra (9 propuestas en carta). A estas especialidades hay que sumarle un surtido de tapas y entrantes bastante variado y extenso, junto con varios platos de pescado/marisco y otras carnes no a la piedra. En resumen, la carta contentará a todos los gustos tanto por la variedad como por el contenido de las propuestas. También hay un apartado de sugerencias fuera de carta. Las raciones de la mayoría de platos son generosas, y aunque muchos segundos de la carta superan los 20 euros; el precio medio por persona puede variar bastante según las elecciones y de si elegimos compartir entrantes. Yo estimaría un coste aproximado de unos 40-55 euros/persona aproximadamente.

Ya veréis también que la carta de vinos es inacabable y con muy buena variedad de referencias.

En esta comida éramos 5 personas y aquí tenéis fotos de algunos de los platos que pedimos:

BERBERECHOS AL NATURAL. Excelente calidad.

CANELONES DE CARNE ROCXI. Muy apetecibles.

TEMPURA DE ALCACHOFA Y BERENJENA.

ENSALADA DE TOMATE CON MANGO Y MOZARELLA FRESCA.

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ARROZ "A LA LLAUNA" CON CARPACCIO DE GAMBAS. Espectacular, un plato muy recomendable.

SECRETO IBÉRICO A LA PIEDRA. Una carne de gran calidad.

CHULETÓN DE BUEY DE 1KG A LA PIEDRA. Sin palabras....

Los postres:

El servicio es muy profesional y simpático y el ambiente del restaurante es muy animado. Los platos con elaboraciones notables y se nota la calidad de la materia prima con que trabajan. Muy buen restaurante y una apuesta segura para comer bien.