CASA DÍAZ BCN (BARCELONA)

CASA DIAZ BCN, 22 de Octubre de 2022

Gran fusión hispano-venezolana

CASA DIAZ BCN

Carrer de los Castillejos, 285

08025 Barcelona

Tf.931 37 40 75

https://casadiazbcn.negocio.site/

https://www.facebook.com/CasaDiazBcn/

https://linktr.ee/casadiaz

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Excelente relación calidad-precio/Raciones generosas y tapas bien elaboradas/Postres originales

Puntos débiles: Local sencillo, pequeño y con una decoración interior mejorable.

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (53 opiniones), Casa_Diaz_Bcn-Barcelona Tripadvisor.

En Barcelona la gente es muy aficionada a las patatas bravas. Es una tapa sencilla de preparar, pero que se ha convertido en la reina del picoteo nacional. Puedes encontrar un montón de listas en instagram o en internet con los mejores restaurantes para comer bravas e incluso a influencers que se dedican a hablar sólo de este plato tan sencillo y tan famoso.

En Barcelona tenemos la suerte de poder encontrar un montón de santuarios de las patatas bravas: BAR EL TOMÁS, BAR OMAR, BAR MANDRI, SENYOR VERMUT, ELSA Y FRED, TA TABERNA DEL CLÍNICA, BIERCAB, SANT ANTONI GLORIÓS, EL INFORMAL, LA ESQUINICA, FÁBRICA MORITZ, BAR DEL PLA, BODEGA LA PUNTUAL, LA MUNDANA, BODEGA MONTFERRY, ABIRRADERO....y podría estar escribiendo varias líneas más con excelentes lugares para degustar esta reconocida tapa.

CASA DÍAZ BCN abrió sus puertas en el año 2018 y en tan poco tiempo ya se ha colado en todas listas top de patatas bravas de Barcelona y Catalunya, y puedo dar fe que sirven unas bravas muy, pero que muy potentes, que llegaron a ser consideradas como las terceras mejores bravas de España en un concurso que se celebró no hace mucho tiempo. Local con una bonita entrada o apariencia externa, que luego esconde un espacio interior no muy amplio y con una decoración muy sencilla para mi gusto personal. Restaurante regentado por gente de origen venezolano muy amables y atentos en el trato al cliente. 

La carta del restaurante está llena de tapas y platos a compartir mezclando los platos más típicos o tradicionales de la cocina venezolana con otras tapas clásicas de la cocina española. Los precios son muy razonables y las raciones son generosas. Se puede comer o cenar por unos 22-25 eur/persona aproximadamente, lo cual es muy valorable en una ciudad tan cara gastronómicamente hablando como es Barcelona. 

En esta comida éramos cuatro adultos y compartimos estas tapas:Z

BRAVAS CASA DÍAZ, con allioli y salsa brava casera. Lo dicho, muy potentes a nivel de sabor, ya que las 2 salsas están muy bien conseguidas. Son muy apetitosas.

TRÍO DE AREPAS. Tres arepitas de colores variados con tres exquisitos rellenos: nuestra reina pepiada, pollo guisado y pelúa (carne con queso amarillo). Muy buena opción de tapeo para probar este plato venezolano tan conocido.

TEQUEÑOS TRADICIONALES. Deditos de queso blanco acompañados de

salsa de melao de caña. Otro de las tapas más tradicionales de Venezuela.

MINI CACHAPITAS. Tortilla de maíz tierno hecha a la plancha con carne mechada, queso llanero y un ligero toque de guasacaca. Otra opción de tapeo que os recomiendo.

HELADO DE TETA DE RON CON PASAS. Delicioso, pero es muy grande y llena bastante. Este postre es para compartir entre 2 personas.

TARTA DE 3 LECHES. Cake de vainilla sumergido en un baño de leche condensada con nata y canela.

Lo comentado anteriormente, comimos tapas bien elaboradas, contundentes y con unos precios muy ajustados. Un restaurante muy indicado si te apasiona la comida sudamericana y eres más de tapear que de comer a la carta. Bueno, bonito y barato en Barcelona, poco más se puede pedir.

MEDIO O PINTO (BARCELONA)

Medio O Pinto, 14 de Mayo de 2022

Cocina venezolana de fusión

MEDIO O PINTO

Carrer de Calvet, 27

08021 Barcelona

Tf. 938 58 72 29

www.mediopinto.com

Valoración personal: 8,75/10

Puntos fuertes: Servicio muy atento/Platos originales y soprendentes en sabores/Buena relación calidad-precio/Postres muy curiosos

Puntos débiles: Aspecto exterior del local mejorable/Carta de postres muy corta

Valoración Tripadvisor: 5/5 (59 opiniones), Medio_o_Pinto Tripadvisor.

Barcelona es una ciudad muy cosmopolita y la colonia de venezolanos que viven en la ciudad ha crecido bastante en los últimos 10 años. A consecuencia de esta creciente presencia venezolana en la ciudad, la cocina autóctona de este país ha conseguido abrirse un hueco importante en la oferta de restauración barcelonesa.

Hay una excelsa oferta de buenos restaurantes de cocina venezolana en nuestra ciudad; EL RINCON DE LA ABUELA VENEZOLANA, CHAKA KHAN, MI RINCÓN, KUMANÀ, TU CACHAPA, TÍO PAPELÓN, LA TABERNA DE L'EIXAMPLE, TUMATEY, LA CACHAPERA, LA PODEROSA, DOÑA JACINTA, TE LA COMISTE, GOCHOS BCN, LA BENDECIDA....y muchos muchos más que no aparecen en esta lista. El MEDIO O PINTO por supuesto merece figurar en un lugar destacado y en poco tiempo se ha convertido en uno de los restaurantes venezolanos mejor valorados de la ciudad.

Restaurante que abrió sus puertas en el año 2018 y que está situado en la parte alta de Barcelona, más concretamente en el barrio de Sant Gervasi; muy cerca del la plaza Francesc Maciá. Está muy bien comunicado a nivel de transporte público y hay bastantes párkings de pago cercanos. Restaurante regentado por los Chefs Christian Laprea y Taniana Marín, que ofrecen una fusión muy interesante entre la cocina tradicional venezolana y la gastronomía española. 

Restaurante con una amplia zona de terraza exterior, con un aspecto exterior no muy llamativo y con un espacio interior con 2 plantas, una planta inferior más informarl y un comedor en la planta superior con una decoración más elegante. La carta es no es muy extensas, pero tiene buena variedad de propuestas y sabe combinar tapas y platos informales con otros más clásicos de carta. Tiene una oferta muy interesante de burger's gourmet. Podrás encontrar en dicha carta todos los grandes cláiscos de la cocina venezolana: Arepas, Cachapa, Tequeños....junto con otros platos típicos de otros países sudamericanos. La mayoría de platos tienen precios que van de los 10-15 euros, las raciones son generosas y aconsejan utilizar la fórmula de platos a compartir. También tienen un menú degustación muy interesante por 39 euros que combina varias tapas y platos de la carta. 

En esta comida éramos 2 personas y probamos los siguientes platos:

MONTADITO MEDIO PINTO, pan de yuca crujiente cubierto con pollo teriyaki de tamarindo y guacamole.

MONTADITO DE AREPA, pan de maíz crujiente cubierto con ensaladilla de pollo, aguacate y queso gouda.

BURRATA DE AGUACATE, mozzarella rellena con cremoso de aguacate, tomates cherrys, pesto de

albahaca y focaccia.

TARTAR VIAJERO, dados de atún marinado al estilo thai, tabule de quinoa, manzana verde, reducción de flor de Jamaica y mayo spicy.

CACHAPA EN 2 TEXTURAS, tortita de maíz, cerdo a baja temperatura, queso fresco ahumado, cremoso de maíz y tierra de chorizo.

TORTA TRES LECHES, : bizcocho de vainilla en crema de leches condensada, evaporada y nata) con nata montada y canela.

FINGER MARACUMANGO, bizcocho de vainilla, mousse de chocolate blanco, gel de fruta la pasión y mango.

Platos de cocina de autor sudamericana, con presentaciones y cuidadas y exuberantes tanto en sabores como en texturas. Una cocina que no te dejará indiferente. Un gran restaurante con gente muy amable. La cuenta final no llegó a 42 eur/persona con varias bebidas incluidas. 

LA MENUDA (BARCELONA)

La Menuda Barcelona, 26 de Mayo 2017

Cocina venezolana, tapas y cervezas artesanas

La Menuda - Craft Beer & Crazy Food
Carrer de Provença, 318
08037 Barcelona
Tf. 637 60 37 41
www.lamenuda.es

Valoración personal: 4,4/5
Puntos fuertes: Buen sitio para una comida-cena informal/Interesante mezcla de cervezas artesanas y tapas exóticas/Servicio muy atento/Excelente relación calidad-precio-cantidad
Puntos débiles: Espacio muy reducido/Carta no muy extensa en propuestas

Valoración Tripadvisor: 5/5 (68 opiniones), La Menuda Tripadvisor.

La situación tan convulsa que está viviendo un país como Venezuela provoca que mucha gente decida abandonar el país en busca de unas condiciones de vida mejores. Esto ha hecho que muchos venezolanos hayan llegado a Barcelona y se haya incrementado la oferta de restaurantes venezolanos. La oferta es muy rica y variada: ANAUCO, LA CALETA DE SANTS, LA TAGUARA AREPERÍA, LA ORQUIDEA,...

LA MENUDA es un muy pequeño restaurante situado en la calle Provenza justo al lado del hotel THE LOFT HOSTEL. El espacio del restaurante es bastante reducido, no creo que tenga capacidad para más de 20-25 comensales. Decoración muy llamativa, retro-moderna, caótica e informal. El local no te deja indiferente y resulta bastante acogedor. La gente que manejan el negocio son bastantes jóvenes (fusión italo-venezolana) y el servicio es muy atento.

Es un restaurante de tapas y cervezas artesanales. Siempre tienen una oferta de 6 cervezas artesanales en dos tamaños diferentes de servicio. La carta es bastante exótica y fresca en propuestas, pero se echa de menos un poco más de variedad o cantidad de platos. Las raciones

Estos son los platos que probamos en una cena de grupo del trabajo:

PAPAS ARRUGA'S. Bien cocidas y muy buenas las salsas. Ración bastante generosa.

BOMBA SORPRESA: Champiñón y boletus, bechamel de ibéricos, tempura de doritos, rúcula y nata trufada. Espectacular.

EL BOCATA DEL CHEF. Pollo a la brasa desmenuzado con mayonesa verde, crema de aguacate, alioli, cebolla guayonje encurtida y mézclum.

BLACK BURGER. Con carne de ternera y Black Angus, Bacon crujiente, salsa negra de quesos, cebolla confitada y chutney de tomate.

MENUDAREPAS. 4 miniarepas con masas variadas y rellenos diferentes (1.masa tradicional con mozzarella de búfala, 2.masa de tomate seco con pollo a la brasa y mayonesa de mostaza, 3. Masa negra con tinta de calamar, chutney de tomate y ternera. La 4 no la tengo identificada). Todas bastante buenas. La 2 y la 3 las mejores.

RISOTTO CÍTRICO. Rissotto negro con leche, polvo de canela y rayadura de naranja. Un postre con una textura y sabor muy peculiar. A mí me encandiló, pero a otras personas no les acabó de convencer.

Probamos varias cervezas artesanas y la selección que hacen es bastante acertada. Salimos a unos 25 euros por cabeza con bebidas incluidas. Un restaurante divertido, barato y con buena comida. Muy recomendable para gente joven y reuniones informales.