BODEGA SEPÚLVEDA (BARCELONA)

Bodega Sepúlveda, 15 de Octubre de 2022

Un clásico ineludible de la restauración barcelonesa

BODEGA SEPÚLVEDA

C/ de Sepúlveda, 173

08011 Barcelona

Tf. 933 23 59 44

www.bodegasepulveda.com

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Ubicación muy céntrica y accesible en transporte público/Local son solera y muy acogedor/Buen servicio/Cocina tradicional catalana de muy buena factura/Materia prima de alta calidad/Carta de vinos muy variada/Carta de postres muy extensa

Puntos débiles:  ????

Valoración Tripadvisor: 4/5 (412 opiniones), Bodega_Sepulveda Tripadvisor.

Cuando hablamos de un restaurante como el BODEGA SEPÚLVEDA, no estamos refiriendo a un auténtico referente de la restauración barcelonesa en los últimos 50 años. Este restaurante abrió sus puertas en el años 1952 y ha ido evolucionando y dejando una profunda huella en la gastronomía de la ciudad.

Llorens Solà fue la persona que empezó como propietario de este restaurante y sigue en manos de la familia Solà, bajo la actual dirección de Josep Solà. El local mantiene la estética tradicional de una bodega de los años 50-60, pero con las reformas necesarios por el transcurrir de los años y con pequeñas puestas al día para que el espacio resulta más acogedor. La zona de la entrada es la que dispone de una larga barra y está dedicada al tapeo y comida más informal. En la parte interior está los diferentes salones o comedores más formales, pero manteniendo la estética general del restaurante. 

Este restaurante se ha convertido en todo un clásico de la cocina tradicional catalana. En su carta apuestan por platos clásicos, con elaboraciones sencillas y dando mayor importancia a la materia prima y las elaboraciones. Una carta muy completa con una buena oferta de platos/guisos de cuchara, arroces y carnes, combinándolos con otras propuestas mediterráneas más livianas (muy buen surtido de pescados, marisco y conservas.). El precio medio por persona que pagarás en este restaurante va a ser muy diferente dependiendo de la opción que escojas. Si quieres tapear o picar de manera más informal, tienes mucho que elegir en carta y a precios que rondas en la mayoría de casos los 7-12 euros y que puedes combinar con algunos de los platos de cuchara que también son muy asequibles; tapeando la cuenta no debería subir más de los 30-35 euros/persona. Si decides comer a la carta, lógicamente la cuenta final será más cara y seguramente tendremos que pagar una media de 45-55 eur/persona. Hay también opciones muy asequibles para comer a la carta sin pagar un precio final muy alto.

En esta comida para 2 personas estos son los platos que probamos:

COCA SEPÚLVEDA. Con Atún, anchoas, pimiento, aceitunas y caviar.

REVUELTO DE TROMPETAS DE LA MUERTE Y CALAMAR. Espectacular y muy recomendable.

ALBÓNDIGAS CON CALAMAR. Un clásico de este restaurante y que está de muerte.

CARPACCIO DE GAMBA ROJA CON TOQUES CÍTRICOS.

PASTEL DE TRUFA I PANNACOTA. No me disgustó, pero un poco seco en su textura.

Platos bien elaborados, donde se nota la calidad de la materia prima, con unas raciones bastante generosas y buen trato al cliente. Un clásico de la ciudad que ocupa un lugar destacado en la gastronomía barcelonesas por méritos propios.

LA MASIA DEL ROCXI (SANT JOAN DESPÍ, BARCELONA)

La Masia del Rocxi, 30 de Julio de 2022

Cocina Mediterránea y Catalana de alto nivel

LA MASIA DEL ROCXI

Carrer Rubió i Tuduri, 4

08970 Sant Joan Despí, Barcelona

Tf. 934 77 74 41

www.rocxi.es

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Salones muy amplios y acogedores para grupos/Excelente oferta de arroces y carnes a la brasa/Trato amable/Buena terraza

Puntos débiles: ???

Valoración Tripadvisor: 4/5 (173 opiniones),Rocxi_Sant_Joan-Sant_Joan_Despi Tripadvisor.

Seguimos de ronda por algunos de los mejores restaurantes de la comarca del Baix Llobregat y repito post de un establecimiento de Sant Joan Despí. La Masía del Rocxi es un auténtico clásico de esta comarca y es muy famoso principalmente por su excelente oferta de arroces, pero últimamente también se ha vuelto muy populares sus carnes a la "llosa". 

El restaurante está situado en una zona residencial muy tranquila de Sant Joan Despí, muy cerca de Barcelona. Es bastante fácil encontrar aparcamiento por la zona y no tendrás que dar muchas vueltas.

El restaurante es muy amplio, con una zona de terraza bastante generosa y varios salones comedor muy espaciosos. Es el restaurante ideal para una comida o evento de grupo. Tienen una amplia oferta de menús de grupo y también los pueden preparar personalizados. 

La carta se basa principalmente en platos típicos de la cocina catalana y mediterránea añadiendo en algunos casos pequeños toques de autor. Las especialidades de la casa son el bacalao (10 propuestas diferentes en carta), los arroces (8 tipos de arroz en carta) y las carnes a la piedra (9 propuestas en carta). A estas especialidades hay que sumarle un surtido de tapas y entrantes bastante variado y extenso, junto con varios platos de pescado/marisco y otras carnes no a la piedra. En resumen, la carta contentará a todos los gustos tanto por la variedad como por el contenido de las propuestas. También hay un apartado de sugerencias fuera de carta. Las raciones de la mayoría de platos son generosas, y aunque muchos segundos de la carta superan los 20 euros; el precio medio por persona puede variar bastante según las elecciones y de si elegimos compartir entrantes. Yo estimaría un coste aproximado de unos 40-55 euros/persona aproximadamente.

Ya veréis también que la carta de vinos es inacabable y con muy buena variedad de referencias.

En esta comida éramos 5 personas y aquí tenéis fotos de algunos de los platos que pedimos:

BERBERECHOS AL NATURAL. Excelente calidad.

CANELONES DE CARNE ROCXI. Muy apetecibles.

TEMPURA DE ALCACHOFA Y BERENJENA.

ENSALADA DE TOMATE CON MANGO Y MOZARELLA FRESCA.

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ARROZ "A LA LLAUNA" CON CARPACCIO DE GAMBAS. Espectacular, un plato muy recomendable.

SECRETO IBÉRICO A LA PIEDRA. Una carne de gran calidad.

CHULETÓN DE BUEY DE 1KG A LA PIEDRA. Sin palabras....

Los postres:

El servicio es muy profesional y simpático y el ambiente del restaurante es muy animado. Los platos con elaboraciones notables y se nota la calidad de la materia prima con que trabajan. Muy buen restaurante y una apuesta segura para comer bien.

RESTAURANT BOCADO (SANT JOAN DESPÍ, BARCELONA)

Restaurant Bocado, 8 de Julio de 2022

La Calidad por Bandera

RESTAURANT BOCADO

Av. de Barcelona, 109

08970 Sant Joan Despí, Barcelona

Tf. 934 80 86 52

www.restaurantbocado.com

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Salón comedor interior muy acogedor/Buen servicio/Materia prima de muy buena calidad y bien tratada/Muy buena oferta de carnes y arroces

Puntos débiles: Carta de vinos un poco cara en general

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (120 opiniones), Restaurant_Bocado Tripadvisor.

El pasado mes de Julio tocó hacer la visita anual de rigos a uno de mis puntos de referencia, gastronómicamente hablando, tando del Baix Llobregat como de Barcelona; el RESTAURANTE BOCADO. Ya hace muchos años que frecuento este restaurante y como mínimo los visito 1 ó 2 veces al año. 

No es un restaurante precisamente barato, pero lo compensa con creces la calidad de la materia prima que utilizan y cómo saben trabajarla muy adecuadamente. Si eres un fanático de los arroces o de las buenas carnes, no dudes en visitar este establecimiento, ya que son las 2 mejores especialidades de su carta, 

Aquí os dejo la carta disponible en mi última visita. En carta puedes encontrar hasta 12 tipos diferentes de arroz y hasta unas 20 propuestas diferentes de carnes.Ya he comentado antes que no es barato comer en este establecimiento y el coste por persona comiendo a la carta puede variar mucho y estar sobre los 55-75 eur/persona.Todo dependerá mucho de los platos elegidos y de si pedís una botella de vino para la comida. Los vinos no son precisamente muy económicos. El chuletón de vaca gallega que podéis degustar en este restaurante seguramente será de los mejores que probaréis en vuestra vida. La calidad de las carnes que trabajan es excelsa. 

En esta comida éramos 2 adultos y estos son los platos que probamos:

CARPACCIO DE BUEY CON QUESO PARMEGGIANO, PIÑONES Y ACEITE DE ALBAHACA. Os los recomiendo al 100%. Es otra de las especialidades de la casa y la ración es grande.

PULPO A LA PARRILLA CON PARMENTIER DE CÚRCUMA. Otro plato excelente.

CHULETÓN MADURO DE VACA VIEJA GALLEGA. Carne de vaca retinta gallega con 60 días de maduración. Os dejo una foto de la pieza antes y después de ser cortada. Realmente espectacular. Carne tierna y con mucho sabor.

TORRIJAS CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE. Muy buenas. 

Un ambiente muy tranquilo en el salón comedor del piso inferior, un trato muy bueno por parte del personal y con una comida de gran nivel. Para mí es un sitio perfecto para disfrutar gastronómicamente. Espero repetir tan pronto como me sea posible.

EL PONT 9 (CAMPRODON, GIRONA)

EL PONT 9, 2 de Junio de 2022

Cocina de la abuela con toques de autor

EL PONT 9

Camí de la Cerdanya, 1,

17867 Camprodon, Girona

Tf.  972 74 05 21

www.restaurantelpont9.com

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Excelente ubicación/Espacio interior elegante y muy acogedor/Buena separación entre mesas/Muy buen servicio/Carta con mucha variedad y propuestas atractivas/Buena relación calidad-precio

Puntos débiles: Postres un poco caros

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (739 opiniones), El_Pont_9 Tripadvisor.

Dentro de nuestra corta escapada a los Pirineos del pasado mes de Junio, dedicamos una mañana a visitar la bonita población de Camprodón; en la comarca del Ripollés. Repetíamos visita a este pequeño pueblo de 2200 habitantes, pero vale la pena volver a hacer parada en esta preciosa localidad pireneica. 

Camprodon es una población pequeña, pero con una buena oferta gastronómica y puedes encontrar algunos restaurantes bastante interesantes: CAL MARQUÉS, THE FABULA, ARRELS, LA PLACETA, MÍTIC, BISTRO LA PARRA...i por supuesto EL PONT 9, uno de los de mayor nivel de esta pequeña lista. 

El restaurante EL PONT 9 tiene una excelente ubicación y que se puede deducir claramente simplemente por su nombre. Está situado justo delante del puente medieval del siglo XII que atraviesa el rio Ter y que se ha convertido en el símbolo más conocido de Camprodón. La terraza del restaurante te permite comer con unas preciosas vistas a dicho puente y al río. 

Restaurante familiar abierto en el 2001 por la misma gente que regenta el Hotel Edelweis también en Camprodon. El edificio que alberga a est restaurante es muy grande y con multitud de espacios diferentes. Hay un comedor central muy coqueto y con las mesas bastante separadas entre sí, pero también hay otro salón en la parte trasera con capacidad para 30 comensales, además de otros 3 reservados con capacidad para 6, 8 y 12 personas respectivamente. 

Restaurante decorado de forma clásica y elegante y con un personal de muy buen nivel, además de garantizar un trato muy amable al cliente. Ofrecen cocina tradicional catalana con toques de autor y materia prima de proximidad y procedente de productores y ganaderos de la zona. La carta del restaurante es muy variada, amplia y con una oferta espectacular en el apartado de carnes y postres caseros. En los nombres de los platos ya se puede identificar claramente las influencias de la cocina tradicional catalana y la presenci de ingredientes principalmente del Ripollès i de Girona. La carta oficial se complementa con un pequeño apartado de sugerencias. Al margen de la carta también disponen de un Menú Gastronòmic de 35 euros bastante completo y de un menú degustación de 60,50 euros que también resulta muy atractivo. 

En esta comida éramos 2 personas y estos son los platos que degustamos con el menú gastronómico:

APERITIVO DE BIENVENIDA:

PLATOS PARA PICAR:

Buñuelos de bacalao con mermelada de tomate

Croquetas de pato del pirineo con compota de manzana

Coca de «recapte» con boquerones y tartar de tomate.

RAVIOLIS DE PATATA CON BOTIFARRA DEL VALLES Y SALSA DE SETAS. Un gran plato y bastante contundente.

ENSALADA DE TOMATES DE TEMPORADA Y FRESAS CON QUESO DE BORREDÀ.

ARROZ DE PALS. Excelente en todos los sentidos.

LOMO DE BACALAO A TEMPERATURA SUAVE, CREMA DE ESPINACAS Y CRUJIENTE DE PANCETA.

COULANT DE GALLETAS DE CAMPRODON. Muy recomendable.

XUIXO DE GIRONA CON HELADO ARTESANO DE CANELA. Espectacular.

Disfrutamos mucho con todos los platos, en un ambiente muy relajado y con un trato exquisito por parte de todo el personal. Un excelente restaurante para acabar de disfrutar tu visita a Camprodon.

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