VINOS: EDERRA (D.O.RUEDA)

 

EDERRA
BODEGAS BILBAINAS
www.bodegasbilbainas.com
D.O.RUEDA

 

 

                                               



La denominación de origen de RUEDA es la de las que más apreciado en cuanto a vinos blancos se refiere. Se trata de vinos muy aromáticos y afrutados que no suelen dejar indiferente al que los prueba. Se trata de la denominación más antigua de Castilla y León (creada en 1980).

La producción principal es de vinos blancos, pero también se elaboran tintos. La producción por campaña supera los 3 millones de litros.

Las variedades blancas permitidas son:

• Verdejo (la variedad de uva más importante de esta DO.)
• Sauvignon Blanc
• Viura
• Palomino fino

Las variedades tintas permitidas son:

• Tempranillo (variedad principal de uva tinta)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Garnacha

El EDERRA es elaborado por BODEGAS BILBAINAS, bodega que pertenece al GRUPO CODORNIU. Es un vino que se puede comprar en tienda/internet por 5 eur aproximadamente y en carta de restaurante suele costar entre 11-13 eur aprox.

Este vino es una mezcla de las variedades Verdejo y Viura. Estas son las notas de cata que se pueden encontrar en la web de vinissimus:
 

• Vista:
  Amarillo pajizo / limpio / brillante
• Nariz:
  Aromas frutales / frutas tropicales / mango / notas varietales / hinojo / hierbabuena / notas cítricas
• Boca:
  Fresco / agradable / expresivo / fácil de beber / frutal

Un buen vino con un toque afrutado bastante intenso e ideal para iniciarse en esta denominación, y además con un precio muy asequible.