CAVA MAS TINELL
www.mastinell.com
D.O.PENEDÈS
L'Alba es uno de mis vinos blancos preferidos por su frescura y su carácter pronunciadamente aromático. Es un vino que se elabora con un coupage o mezcla de 4 variedades de uva blanca: Macabeo: 40%, Xarel·lo: 10%, Parellada: 10% y Muscat: 40%.
Vino elaborado por la pequeña cava Mas Tinell, situada justo a la salida de Vilafranca de Penedès. Una pequeña bodega especializada en vinos blancos y cavas, que desde el 2013 también alberga un hotel de 5 estrellas y el restaurante EN RIMA.
L'Alba es un vino con una excelente relación calidad-precio y que se puede comprar en internet/tienda por unos 6-6,50 euros.
Aquí os dejo las notas de cata que se pueden encontrar en la propia web de la bodega www.mastinell.com:
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
De aroma exuberante predominando la flor de jazmín, litchies y aranja.
La entrada en boca luce una acidez natural sorprendente, que combinado con la frutosidad y sedosidad sorprenden al paladar.
Destaca el retrogusto floral y cítrico que persisten en tiempo.
Muy buen vino para la época veraniega, como cualquiera de los blancos que elabora esta ezcelente bodega.
No hay comentarios:
Publicar un comentario