BODEGAS DOMÈNECH VIDAL
www.vallformosa.es
D.O.PENEDÈS
En este post os voy hablar de un vino blanco muy apropiado para este verano tan caluroso que estamos sufriendo y que tiene una gran relación calidad/precio, Vino blanco muy fresco y afrutado elaborado con 55% variedad parellada propia del Penedès y 45% muscat.
Vino de las bodegas y cavas VALLFORMOSA, marca distintiva de la familia DOMÈNECH VIDAL. Todo un referente en el Penedès y bodega creada en 1865. Es un vino que puedes encontrar por unos 6-6,50 euros en internet/tienda.
Aquí os dejo las notas de cata que se pueden encontrar en la propia web de la bódega www.domenechvida.com:
- VISTA: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- OLFATO: Los aromas florales marcados por las notas de rosa se debaten entre matices de fruta exótica (Lichi) y ácidas (lima o piel de naranja). El coupage de Muscat con la finura que aporta la Parellada ofrecen un conjunto de gran intensidad con destellos de fruta.
- PALADAR: En paladar es un vino suave y goloso a la vez que fresco. Un conjunto voluptuoso y equilibrado de aromas con un final elegante y persistente.
Los toques cítricos se hacen muy evidentes una vez en el paladar, pero con el punto ideal de acidez y mucha frescura. Un vino muy veraniego.
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