LA MI VENTA (MADRID)

La Mi Venta, 12 de Abril 2017

Un clásico madrileño ineludible

LA MI VENTA
Plaza de la Marina Española, 7
28013 Madrid
Tf. 915 59 50 91
www.lamiventa.es

Valoración personal: 4,6/5
Puntos fuertes: Buena ubicación/Ambiente agrabable y buen servicio/Carta bastante amplia y con buena variedad/Buena materia prima y cocina tradicional
Puntos débiles: ????

Valoración Tripadvisor:4.5/5 (1316 opiniones), La Mi Venta Tripadvisor.

La Mi Venta fue otro de los restaurantes que mejor sabor de boca nos dejó durante nuestra pasada visita a Madrid en el ya lejano mes de abril. Estaba situado muy cerca de nuestro hotel y en un zona muy atractiva para el turista, cerca del Palacio Real.

Este restaurante es un clásico de la restauración madrileña ya que lleva funcionando con buenos resultados más de 50 años. Establecimiento inaugurado en 1962. Restaurante muy amplio con varias zonas bien diferenciadas. Nada más entrar puedes encontrar la barra de pinchos y unas cuantas mesas altas para tapear. En esa misma zona hay la zona de parrilla y una sala para también comer de picoteo. En la planta inferior hay 2 salones, uno de ellos respeta la estructura de la antigua bodega que había en esa estancia y es ideal para grupos. 

La carta de es 100% cocina tradicional y la lista de tapas es bastante amplia. Es más económico para comer de tapas que no a la carta. Comer a la carta puede costar unos 45-55 eur/persona en función de los platos y vino elegidos. 

Os dejo fotos de la carta disponible cuando visitamos el restaurante y también la carta actual:

Clásicos la mi venta	Ración			Tapa
Jamón de Bellota 100% Ibérico	22,90 €			3,90 €
"Una de Veneno"	12,00 €
Lomo de Bellota Ibérico	13,60 €			3,35 €
Cecina de León IGP Reserva con Papas y Pimientos de Padrón	13,90 €
Tabla de Quesos Puro de Oveja, contiene: Queso de Leche Cruda, Queso Trufado y Queso al Romero	12,80 €
Migas Manchegas	9,30 €			3,35 €
Chorizo de Pincho al Infierno	9,30 €			3,35 €
Anchoas Especiales del Cantábrico (00) 6 Filetes con tomate Especiado con Aceite de Oliva y Piparras	17,00 €
Croquetas Caseras de Jamón de Bellota sobre Salsa de Pimientos Confitados (6 piezas)	9,30 €
Pisto Típico Manchego	9,30 €			3,35 €
1/2 Tortilla Española	9,30 €			3,35 €
Callos a la Madrileña con crujiente de Jamon	12,80 €			3,90 €
Calamares a la Romana con Mayonesa de Lima y Cilantro	13,70 €
Pimientos de Padrón	9,30 €
Tomate "Aliñao" con Ajoaceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual	9,30 €
Pan de Cristal con Tomate Rayado y Aceite Picual	5,50 €
Servicio de Pan por persona	1,00 €
Especial Tapeos
Tapas La Mi Venta, Bandeja Imperial				18,70 €
Contiene: Jamón, Lomo, Chorizo, Queso, Salchichón y Cecina
Tapas La Mi Venta, las de toda la Vida				17,30 €
Contiene: Migas, Callos, Pisto, Tortilla y Chorizo al infierno
Tabla de Pinchos La Mi Venta				17,30 €
Contiene: Canapé de Merluza, Pincho de Bonito, Pincho de Presa Ibérica y Aperitivo de Foie
Pinchos
Canapé de Merluza en Tempura con Cebolla caramelizada		4,50 €
Pincho de Bonito con Tomate Confitado		4,50 €
Pincho de Presa Ibérica, con Champiñón y Queso a la plancha		4,50 €
Aperitivo de Foie Caramelizado y Compota de Manzana		4,50 €
Nuestras Ensaladas
Ensalada Verde con Manzana Caramelizada y Queso de Cabra a la Plancha		10,60 €
Ensalada Verde Tradicional		10,60 €
Ensalada Templada de Vieras con Ceviche de Gambas, polvo de Quicos y aguacate		12,70 €
Entradas frias y calientes
Foie en Micuit con Reducción de Vino con toques aromáticos de Fresa y Canela, Compota de Manzana, Confitura de Tomate y Cebolla Caramelizada		15,90 €
Salmorejo Cordobés con Picadillo de Jamón, Huevo y Aceite de Oliva Picual		9,30 €
Huevos Rotos con Jamón de Bellota y Patatas		13,40 €
Parrillada de Verduras con Salsa Romescu y Ajoaceite		13,70 €
Arroces
Paella Mixta (Mínimo 2 personas, tiempo preparación 40 min)		32,30 €
Pescados
Suprema de Merluza a la Plancha con Verduritas Tiernas Salteadas en Ajoaceite			19,80 €
Lomo Noble de Bacalao en Tempura con Parmentier Trufada y Toques de Salicornia.			19,80 €
Chipirones a la Plancha sobre Cebolla Confitada y Alioli Negro			15,80 €
Corvina al Horno en Reducción de Caldo Corto de Jamón, Compota de Tomate en Reducción de Jerez con Piparra y Albahaca			19,80 €
Carnes
Chuletón de Carne Roja de 1 Kg aprox. Aprox. a la Parrilla de Carbón			42,50 €
Entrecote de Lomo de Vaca a la Parrilla de Carbón			20,80 €
Chuletitas de Lechal a la Parrilla de Carbón			19,80 €
1/4 Cabrito Asado Receta Tardicional			42,50 €
Secreto o Presa de Bellota 100% Ibérico a la Parrilla de Carbón.			20,80 €
Hamburguesa de Vaca con Trufa, en pan de Cebolla con Patatas Fritas			14,90 €
Todas nuestras carnes a la brasa  y asados se acompañan con nuestras deliciosas patatas panaderas y pimientos de Padrón.
Postres
Torrija de Toffee con Helado de Vainilla			6,00 €
Mouse de Chocolate con Tierra de Almendras y Helado de Pistacho			6,00 €
Brownie Templado de Chocolate Blanco y Helado de Vainilla			6,00 €
Strudel de Manzana con Pasta Filo sobre Crema de Vainilla			6,00 €
Sopa de fruta de la pasión con Mango, Toques de Albahaca y Helado de Yogur			6,00 €
Sorbete de Gin Tonic con Fresas Silvestres en Almíbar			6,00 €
Consulte nuestra amplia variedad de tipos de Café y Te. La carta de vinos es igualmente bastante amplia en cantidad y variedad: Carta de Vinos Vinos de la Casa Cosecha PVP Rioja VALLOBERA Crianza 100% Tempranillo 14 meses 17,30 € Ribera PINNA FIDELIS Roble 100% Tempranillo 6 meses 17,30 € Riojas Tintos Cosecha PVP A MI MANERA de Benjamín Romeo 100% Tempranillo 23,10 € MUGA Crianza 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10%(Graciano y Mazuelo) 24 meses 2013 24,90 € CAMPILLO Crianza 100% Tempranillo 18 meses en barricas americanas 2012 21,30 € HERENCIA REMONDO La Montesa Crianza Garnacha Tinta Principal, Tempranillo, Mazuela 2014 21,90 € CUNE Reserva 100% Tempranillo 12 meses 2013 24,50 € CONTINO Reserva 85% Tempranillo 10% Graciano, 5% (Garnacha y Mazuelo) 24 meses 2011  31,30 € ORBEN Tempranillo y Graciano 12 Meses en Barricas 2012  27,50 € MONTE REAL de la Familia Crianza 100% Tempranillo 18 Meses en Barricas americanas 2014 18,30 € MUGA Selección Especial 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10%(Graciano y Mazuelo) 28 meses  2011 33,30 € MUGA Prado Enea Gran Reserva 80% Tempranillo, 20% (Garnacha, Mazuelo y Garnacha) 36 meses en barrica + 36 en botella (mínimo) 2009 46,50 € Zona Ribera Tintos Cosecha PVP Ribera del Duero MATARROMERA Crianza 100% Tempranillo 12 meses 2014 25,20 € Ribera del Duero PROTOS Crianza 100% Tempranillo 14 meses 2013 24,70 € Ribera del Duero DEHESA DE LOS CANONIGOS Crianza 88% Tinto Fino , 12% Cabernet Sauvignon 15 meses barrica 2013 25,70 € Ribera del Duero HITO de Cepa21 100% Tinto fino 8 meses barrica 2014 23,40 € Ribera del Duero TOMAS POSTIGO 88% Tempranillo,4% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon y 1% Malbec 12 meses barrica francesa 2014 31,50 € Ribera del Duero PRUNO 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon 12 meses en barrica Roble Frances 2015 22,90 € Ribera del Duero HACIENDA MONASTERIO 80% Tinta Fino y 20% (Merlot y Cabernet) 18 meses en Barrica 2011 46,90 € Ribera del Duero PROTOS Reserva 100% Tempranillo 18 meses 2011/12 29,80 € Ribera del Duero ALION 100% Tempranillo 18 meses 2013 56,90 € Ribera del Duero VALBUENA 5º Año 100% Tempranillo 24 meses 2011 121,55 € Ribera del Duero VEGA SICILIA Unico 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon, más de 6 años 2005/08 247,64 Vino de la Tierra ABADIA RETUERTA Selección Especial 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon 10% Syrah 16-22 meses 2013/14 29,20 € Otros Tintos Cosecha PVP Vino de la Tierra PAGO DEL VICARIO 50+50 Tempranillo y Cabernet SAuvignnon (+/-50%) 12 Meses  2013 21,00 € Bierzo PETALOS 95% Mencia, 3% uva Blanca y 3% Bauschet 4 meses 2015 24,00 € Madrid TAGONIUS Crianza Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y tempranillo 10-14 meses 2013 22,80 € Alicante EL SEQUÉ de Artadi Monastell 12 meses en barrica francesa 2015 29,10 € Priorato CAMINS del PRIORAT 35% Garnacha, 25% Cariñena y 15% Cabernet Sauvignon,10% Syrah y 10% Merlot 4-6 meses en barrica francesa 2015/16 25,80 € Méntrida MALPASO 100% Syrah 12 meses en barrica francesa 2015 21,90 € VT Extremadura HABLA DEL SILENCIO 50% Syrah, 20% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon 6 meses barrica francesa 2015 20,80 € Jumilla CASA DE LA ERMITA Crianza Monastrell, Cabernet Sauvignon y Tempranillo 9 meses 2011/12 20,80 € Campo de Borja BORSAO BEROLA Crianza Garnacha y un toque de Syrah 14 meses barrica francesa  2014 21,90 € Navarra Garnacha By ARTAZU de Artadi 100% Garnacha 2014 22,40 € Montsant BRUNUS Crianza 56% Cariñena y 44% Garnacha 12 meses 2013 21,90 € Toro VETUS Crianza 100% Tinta de toro 12 meses en barrica nueva 2011 22,60 € Blancos PVP Rías Baixas BURGANS de Martin Codax 100% Albariño 17,20 € Rías Baixas MARTIN CODAX 100% Albariño 18,90 € Rueda MELIOR de Matarromera 100% Verdejo 17,20 € Rueda PROTOS 100% Verdejo 17,60 € Ribeiro CASAL DE ARMAN 90%TReixadura, 5% Godello, 5% Albariño 22,60 € Alicante ENRIQUE MENDOZA 100% Chardonnay Ferm. Barrica 10 meses 22,90 € Valdeorras VALDESIL 100% Godello 22,40 € Rueda MARQUÉS DE RISCAL 100% Sauvignon Blanc 21,60 € Fino Tio Pepe 100% Palomino 17,70 € Rosados PVP Rioja LARROSA de Izadi 100% Garnacha 18,00 € Vino de la Tierra PAGO DEL VICARIO 100% Petit Verdot 18,00 € El comparativo de precios: 1) ORBEN, vino tinto D.O.RIOJA: 17-17,50 eur en tienda/internet y 27,50 eur en carta. 2) HITO CEPA 21, vino tinto D.O.RIBERA DEL DUERO: 10,85-11,25 eur en tienda/internet y 23,40 eur en tienda. 3) PÉTALOS 95%, vino tinto D.O.BIERZO: 14,50-15 eur en tienda/internet y 24 eur en carta. 4) BRUNUS CRIANZA, vino tinto D.O.MONTSANT: 12,90 eur en tienda/internet y 21,90 en carta. 5) VALDESIL, vino blanco D.O.VALDEORRAS: 12,90-13,60 eur en tienda/internet y 22,40 eur en carta. 6) ENRIQUE MENDOZA, vino blanco D.O.ALICANTE: 10,30-10,50 eur en tienda/internet y 22,90 eur en carta. Los márgenes son los normales en el sector, el problema es que trabajan con vinos de gama más bien alta y es difícil no tener que pagar más de 20 euros por una botella de cualquir referencia en carta. Nosotros alternamos varios platos de tapas a compartir: Tomate "Aliñao" con Ajoaceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual. Un plato sencillo, pero con buena materia prima resulta muy apetecible. Ensalada Templada de Vieras con Ceviche de Gambas, polvo de Quicos y aguacate. Tabla de Pinchos La Mi Venta. Contiene: Canapé de Merluza, Pincho de Bonito, Pincho de Presa Ibérica y Aperitivo de Foie. Pinchos de buena calidad y generosos en tamaño. Esta tabla es para 2 personas. Raya a la plancha con aceite de olivas negras y tabulé de naranja.  Croquetas caseras de jamón de bellota con salsa de pimientos confitados. No pedimos postres ya que no nos quedó espacio libre en nuestros estómagos. Para que yo diga esto las raciones deben ser bastante grandes y doy fe que lo son. Tened cuidado a la hora de pedir, os podéis pasar en el número de platos y más vale hacer una primera selección ligera, para luego pedir una segunda ronda de platos en caso de quedarse corto.  Muy buen restaurante y una visita obligada si estáis de paso por MADRID.