BODEGA GRANADOS (BARCELONA)

Bodega Granados (Barcelona), 11 de Diciembre 2013

Bodega fashion con buenas tapas y buena onda

Bodega Granados

Carrer d'Enric Granados, 6, 08007 Barcelona ‎

Tf. 933 23 87 27 ‎ · bodegagranados.com

Valoración:4/5

Puntos fuertes: Buena mezcla tapas clásicas y creativas/Buen marisco/Buen servicio y precios razonables/Carta con buena variedad

Puntos débiles: No opciones de menú/Espacio reducido y demasiado aprovechado

Valoración Tripadvisor: 4/5 (37 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d3825626-Reviews-Bodega_Granados-Barcelona_Catalonia.html

Fotos extraídas de su web:

Últimamente me dejo caer bastante por la céntrica calle barcelonesa de Enric Granados, se trata de una calle con una importante concentración de restaurantes de buena calidad en muy poca distancia: L'Etapes, Futami, 9 de Granados, Flamant, La Polpa, Cheese Art, Alba Granados, Sense Pressa, La Palmera,...

La BODEGA GRANADOS del chef Moi Ibarra está situada en la esquina con Consell de Cent, muy cerca de otro gran local de tapas como es el 9 DE GRANADOS. Se trata de una tapería de diseño con una muy variada de carta de raciones/tapas entre lo clásico y lo creativo. Apenas tiene un año de vida y ya se ha convertido en una de las atracciones de la zona por sus buenas tapas. La principal limitación es su reducido espacio, la decoración es muy acertada y de buen gusto, pero el comedor es bastante pequeño y combina mesas circulares bastante amplias con otra zona de mesas pequeñas con un banco alargado. Considero que esta combinación no alcanza la armonía deseada y la sensación es que el espacio está muy recargado y las mesas pequeñas quedan demasiado juntas creando un poco de incomodidad.

El servicio merece una nota bien alta, es raro ver en locales de este tipo que suelen estar abarrotados: gente con buenas maneras y una sonrisa siempre dibujada en la cara. Te explican muy bien cómo se elaboran las tapas más especiales y saben de lo que hablan. 

Como iba sólo me tocó una mesa de la zona menos confortable, puedo asegurar que las mesas están demasiado pegadas y es muy fácil meterte sin querer en la privacidad de la mesa. A pesar de las estrecheces, la bonita decoración y la buena atmósfera del local ayudan a que te sientas muy a gusto. Comes a gusto, te atienden muy amablemente y en general te llevas buenas sensaciones del restaurante.

La carta merece una buena ojeada y una cuidada reflexión antes de tomar una decisión, hay mucho y bueno. Con 3 tapas+postre tienes más que suficiente para gozar de una opulenta comida por unos 24-26 euros, las raciones son más que correctas y los precios bastante razonables. La mayoría de raciones o tapas rondan los 5-6 euros y las cazuelas o platos más elaborados no pasan de los 10 euros, la cuenta no es un punto crítico en este restaurante.

Aquí os dejo la carta que se divide en secciones diferentes en función de tipo de tapas/raciones:

EL APERITIVO DE ESPINALER 
Berberechos de los buenos 
Una sardina de otro mundo 
Navajas al natural 
Mejillones en escabeche 
Almejas 
Olivas rellenas 
Patatas chips 
Las anchoas con aceite de oliva 
virgen extra 
Boquerón especial 

LA VITRINA 
Las olivas con el aderezo de mi madre 
Ensaladilla rusa 
Ensalada de pasta casera 
Salpicón de marisco 
Alcachofas fritas 

PARA COMPARTIR
El jamón ibérico de bellota 
servido con su pan con tomate 
La tabla de quesos al estilo francés, 
bien acompañada 
El corte de terrina de foie 
y queso de cabra gratinado 
Las patatas bravas “sin más” 
Las croquetas de la abuela del chef: 
 de setas 
 de bacalao 
 de cocido 
Têm-phö-ra de verduras 

ALGO FRESQUITO
Focaccia de olivas, gambas, aguacate 
y salmón ahumado 
Ensalada de tomate bueno, rúcula 
y parmesano 
La ensalada Caesar de pollo ahumado 
Ensalada de ventresca, kumato 
y cebolleta tierna

RECONFO-ENTRANTES
La nueva versión del pulpo a feira 
El huevo estrellado con virutas foie 
Huevos estrellados 
con lágrimas de jamón 
Risotto de setas con espárragos 
Dos rebanadas de pan bueno 
El pan con tomate 

LAS CAZUELAS 
Bacalao confitado con parmentier
de patata y piquillos 
Tataki de atún en movimiento, 
tomate a la vainilla y jengibre 
Merluza romana de langostinos 
y salsa tártara 
Fish&chips 

LAS SARTENES
Mini hamburguesa de ternera curada 
& home made BBQ 
Solomillo de ternera 
con cebolletas glaseadas 
Medallón de pato confitado a la naranja 
Chips de conejo y alcachofa 
Steak tártar 

CASI DULCE
Sopita de mango con helado de té 
Nuestro mel i mató 
Gin-tónic de manzana ácida, 
menta y yogurt 
Nos vamos a la Ópera 
El coulant que no podía faltar 
Tiramisú casero 
Crumble de almendra, 
mouse de queso y frambuesa 

La oferta es amplia para todos los gustos y para todas las opciones (tapas, platillos,...). Hasta la oferta repostera me parece lo suficientemente extensa como para no defraudar a nadie. Mucho toque asiático o de cocina tradicional catalana.

Aquí algunos precios para que os sirva de referencia:

Como ya anticipé anteriormente, con 3 tapas tienes más que suficiente para comer bastante:

LAS CROQUETAS DE LA ABUELAS DEL CHEF (BRANDADA DE BACALAO, DE BOLETUS Y TROMPETAS DE LA MUERTE, DE CARN D'OLLA), muy buenas las de brandada y boletus, en la de cocido el interior lo encontré un poco reseco. 

BRICKS Y WAN-TON DE MARISCO CON MAYONESA DE WASABI. La mayonesa imprescindible y delicioso, los hojaldres muy bien elaborados.

NUESTRA VERSIÓN DEL PULPO A FEIRA. La mejor tapa. Pulpo ligeramente braseado sobre un lecho de parmentier de patatas con nata y pimientos del piquillo. Muy buena presentación en forma de tarrina.

Como postre de complemento un excelente CRUMBLE DE ALMENDRAS, MOUSSE DE QUESO Y FRAMBUESA. La mousse de queso estaba de pecado. También muy bien presentado el plato.

Eché de menos que me ofreciesen servicio de pan sin coste alguno. Hay pan en la carta, pero encuentro absurdo tener que pagarlo en un local de tapas. La cuenta salió por unos 25 euros, creo que la relación calidad/precio es más que aceptable.

En general salí muy satisfecho de la comida y con la voluntad de repetir en este buen restaurante. 

BOKADO (SANT JOAN DESPÍ, BARCELONA)

Bocado (Sant Joan Despí, Barcelona), 9 de Diciembre 2013

Cocina mediterránea de gran nivel

Restaurante Bokado

Avinguda de Barcelona, 109, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona ‎

Tf. 934 80 86 52 ‎ · restaurantbocado.com

Valoración:4.5/5

Puntos fuertes: Muy buena carta de cocina mediterránea/Confortable comedor en planta inferior/Servicio rápido y atento/Excelente calidad de carnes y arroces

Puntos débiles: No disponible menú mediodía/Fin de semana sólo abierto sábado hasta mediodía

Valoración Tripadvisor:5/5 (2 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g911485-d1998509-Reviews-Bokado-Sant_Joan_Despi_Catalonia.html

Hoy juego en casa. Hoy escribo sobre un restaurante por el que tengo una gran predilección y que me queda muy cerquita de casa. Yo resido en Esplugues y el BOKADO está ubicado muy cerca de la avenida que une las localidades de Esplugues/Sant Joan Despí/Sant Just Desvern. 

Situado en una zona residencial y de oficinas bastante tranquila donde es difícil aparacar en hora punta, pero siempre encuentras un sitio en los alrededores. 

Restaurante especializado en cocina mediterránea y de mercado, a destacar su oferta de carnes y pescados, sin olvidar sus buenos arroces. Vuelvo a resaltar la habilidad que tienen para preparar excelentes platos de carne con muy buena materia prima y buena elaboración (ojo al magret de pato, solomillo de buey y la presa ibérica).

El establecimiento tiene 2 niveles o plantas bien diferenciadas, una planta superior de ambiente más informal idónea para una comida rápida o picoteo; el amplio comedor de la planta inferior resulta excelente para una velada tranquila (bonita decoración, techos altos y poco ruido, iluminación íntima). Es una delicia comer en ese salón inferior, gozas de una tranquilidad impagable. El servicio siempre me ha parecido muy atento y son bastante rápidos a la hora de servir los platos. 

No dispongo de fotos de la carta, pero aquí os dejo algunas de las sugerencias del chef y de la oferta especial de platos con setas:

No tienen disponible menú de mediodía, estoy seguro de que si decidiesen planteárselo y ofrecer esta opción; sería un éxito completo. El problema es que además del restaurante sirven catering y supongo que no podrán abarcar todo, me consta que el tema del catering les funciona muy bien y no me extraña nada. Sí que aceptan todo tipo de bonos restaurante (ticket restaurant, sodexho, cheque gourmet), por eso es habitual ver el comedor de la parte superior bastante lleno de gente que trabaja por la zona y quiere comer algo de calidad en su pausa de mediodía.

En esta última visita comí de carta junto a mi pareja y todo fue a pedir de boca, aquí os lo dejo:

Empezamos con 2 entrantes a compartir:

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (Bacalao, morcilla, y queso con ceps+cebolla caramelizada). Todas excelentes. Un plato bastante generoso por 13 euros.

REVUELTO DE SETAS DE TEMPORADA (Trompetas de la muerte, Rossinyols,...). Una delicia de revuelto con muy buena materia prima. 

También cabe destacar el PAN DE COCA CON ACEITE Y TOMATE cosecha propia del restaurante, lo pagas como extra, pero está buenísimo:

Como platos principales apostamos por 2 tipos de carne con setas de temporada, en este restaurante es una apuesta segura:

PRESA IBÉRICA A LA PARRILLA SOBRE LECHO DE SETAS DE TEMPORADA. La carne muy jugosa y nada requemada, preparada en su punto ideal. Ración abundante.

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON TROMPETAS DE LA MUERTE, ROSSINYOLS Y BRIE CARAMELIZADO. Nuevamente la carne de excelente calidad y muy bien cocinada.

De postre TARTA DE QUESO. Muy buena y realmente con un sabor intenso a queso, para mi gusto demasiada confitura de arándanos que acaba molestando más que aportando algo al plato.

No es un restaurante que sea barato a la carta, tranquilamente te puedes ir a los 40-50 euros si pides una botella de vino mínimamente presentable y sólo sois 2 personas. La calidad se paga cara en muchas ocasiones y este restaurante es un buen lugar para comer a la carta.

BAR LOBO (BARCELONA)

Bar Lobo (Barcelona), 6 de Diciembre 2013

Mejor de lo que pensaba, caos con sentido comercial

Bar Lobo

Carrer del Pintor Fortuny, 3, 08001 Barcelona ‎

Tf. 934 81 53 46 ‎ · grupotragaluz.com

Valoración: 3.75/5
Puntos fuertes: Buenas tapas/Precios razonables/Servicio amable/Ambiente informal acogedor
Puntos débiles: Sensación de agobio cuando está lleno, que puede ser casi siempre/Local un tanto descuadrado

Valoración de Tripadvisor: 4/5 (606 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d907765-Reviews-Bar_Lobo-Barcelona_Catalonia.html


















Día festivo y como nos acercamos a las ineludibles fiestas navideñas, toca viaje al centro de Barcelona para cumplir con la obligada visita con el peque al mercat de Santa Llúcia y alrededores; todo ello sufriendo las inevitables consecuencias de dicha visita: remolinos de gente que no te dejan caminar, manifestaciones varias, largas caminatas,....

Menos mal que llega mi hora preferida, la hora de buscar un restaurante para comer y reponer fuerzas. Como estábamos cerca de las Ramblas y tampoco queríamos recrearnos con una larga comida, nos dejamos caer por el BAR LOBO para tomar unas tapas y hacer una comida informal a la par que rápida. La verdad es que sólo había estado una vez en este restaurante y también para una comida rápida, por eso debo confesar que en esa ocasión no me fijé mucho ni en el local ni en la comida; sólo recuerdo que comí de menú (cuesta 12 euros) y que los platos eran bastante básicos. Se trata de un restaurante más aconsejable para tapear que para ir de menú.

Debo confesar que con este tipo de restaurantes fashion que pertenecen a grandes grupos restauradores tipo GRUPO TRAGALUZ o GRUPO ANDILANA entre otros, muchas veces me dejo llevar por juicios  de valor previos o ideas preconcebidas que a veces son erróneas (diseño y beneficio prima sobre la calidad del producto final, platos poco elaborados, comida económica y de poca calidad, entre otros esteriotipos varios). En algunos casos esos prejuicios son justificables y argumentables, pero en el caso del BAR LOBO no se cumplen estos tópicos al 100%). Es un restaurante donde se sirven buenas tapas o raciones y el servicio es bastante atento en el trato.

Debo reconocer que el grupo al que pertenece sabe escoger buenas ubicaciones para sus restaurantes y que sabe como vestir el producto y como vender el concepto. El restaurante visto desde fuera ya invita a entrar, tiene una imagen muy dinámica con esos grandes ventanales al exterior que dejan ver claramente lo que puedes encontrar dentro; una terraza siempre muy concurrida y una excelente ubicación (muy próximo a las Ramblas y justo al lado del Mercat de la Boquería). Como es de esperar y dada la zona donde se encuentra, es un punto de visita obligado para muchos turistas que quieren probar el tema del tapeo.

El grupo TRAGALUZ de restauración es uno de los más potentes a nivel nacional (http://grupotragaluz.com/restaurantes/), conforman su oferta 13 restaurantes en Barcelona/2 en Girona/3 en Madrid y 2 en México; restaurantes de todo tipo (de etiqueta, tapeo, comida japonesa, de mercado,...). La norma común en todos ellos es cuidar mucho el envoltorio (diseño y ambientación de los locales) e intentar ofrecer precios ajustados en todo lo posible. Sólo he estado en 4 de ellos, pero el nivel de servicio y comida es bastante aceptable en todos los casos. Todo empezó con el restaurante TRAGALUZ, el más veterano del grupo y un clásico de la restauración barcelonesa.

Cuando menciono más arriba el concepto caos, me refiero al conjunto del restaurante; todo da una sensación o imagen un tanto caótica o desordenada, pero es algo buscado a posta. Un local muy descuadrado geométricamente hablando, un reparto muy irregular en las zonas que ocupa la barra y las mesas (para mi gusto una barra demasiado grande que hace el paso del personal de servicio bastante incómodo). El mobiliario del restaurante sigue las mismas premisas: mesas todas de diferente tipo, las sillas todas diferentes dentro de una misma mesa, los cuadros y adornos nada que ver unos con otros y sin una temática común.

Ésta es la carta del LOBO, no engaña a nadie; platos sencillos para tapear o comer raciones a compartir. El secreto es utilizar buena materia prima y cuidar la elaboración:

Aquí os dejo las tapas que comimos:

PATATAS BRAVAS y CROQUETAS CASERAS, la salsa de las bravas merece un nota bien alta y las croquetas estaban bastante bien.

BERENJENAS FRITAS EN MIEL DE CAÑA, muy buena tapa y abundante para el precio que tiene.

ENSALADA DE ESPINACAS, QUESO AZUL, MANZANA Y BACON. Correcta, tan poco tiene mucha complicación la cosa. Precio algo excesivo para lo que es el plato en sí.

TORRADA CON BOTIFARRA DE PEROL Y CEPS. La mejor tapa de todas.

En cuanto a los postres, no pedimos nada porque además de estar esperando bastante tiempo a que alguien se acercase a tomarnos nota sin que al final apareciese ningún camarero, lo que había en carta me parecía demasiado simple y caro en relación a los otros platos de la misma carta. Me hubiera gustado probar la tarta de queso, pero pagar 6 euros por una porción de tarta me parece un poco excesivo.

Es un sitio recomendable para degustar buenas tapas en un sitio muy céntrico y sin esperar recibir grandes creaciones de autor, son tapas sencillas de toda la vida en un local de diseño fashion.

BUC (SANT QUIRZE DEL VALLÉS, BARCELONA)

Buc (Sant Quirze del Vallès, Barcelona), 5 de Diciembre de 2013

Apariencia sencilla, excelente comida

BUC Restaurant

Plaça 14 d'Abril, 9 B, 08192 Sant Quirze del Vallès, Barcelona ‎

Tf. 937 21 41 97 ‎ · bucrestaurant.com

Valoración:4/5

Puntos fuertes: Cocina creativa a buenos precios/Buenas opciones de medias raciones-platillos/Interesante menú mediodía/Zona muy tranquila

Punto débil: Te cobran el servicio de pan en carta/Pobre y cara oferta de postres

Valoración Tripadvisor: 3.5/5 (3 opiniones).

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1064003-d3741081-Reviews-BUC_Restaurant-Sant_Quirze_del_Valles_Catalonia.html

Primera visita a este pequeño restaurante próximo a Sabadell y me he llevado una muy agradable sorpresa que me lleva a anotarlo como un punto de alto interés en mi ruta gastronómica del Vallés.

Es un restaurante que fácilmente puede pasar desapercibido a la vista. Está situado en una zona céntrica, pero muy tranquila de Sant Quirze donde es fácil encontrar aparcamiento (a pocos metros del restaurante hay un descampado y varias calles adyacentes suelen estar bastante libres). 

Restaurante de decoración sencilla, pero bien planteada y que te garantiza una ambiente relajado con mesas amplias y bien separadas entre sí. El personal de servicio es extremadamente amable, aunque quizá demasiado apocados o tímidos para este mundillo de la hostelería, pero te tratan como los ángeles. 

Establecimiento regentado por el joven chef ALBERT MAS curtido en las cocinas de gente como Martín Berasategui, Nando Jubany (estrella Michelín en Can Jubany), Jordi Vilà (estrella Michelín, ALKIMIA/VIVANDA/MORITZ). No es de extrañar que con todas estas referencias culinarias estemos ante un restaurante que apueste por la cocina de mercado creativa. 

Ofrecen un menú mediodía con productos de mercado a un precio bastante razonable (15,50 euros), aquí tenéis el menú disponible en la fecha de mi visita:

Además de la opción de menú, puedes optar por tapear o poder pedir medias raciones de platos de la carta:

Además de la amplia y variada oferta de tapas o platillos a compartir, incluso en los platos de carta de carne y pescado te ofrecen la posibilidad de pedir medias raciones para poder probar varios platos:

Encuentro muy interesante y generoso el hecho de poder disfrutar de medias raciones en la mayoría de los platos, esto te permite organizar tu propia menú degustación con 4-6 platos sin gastarte más de 35-45 euros en función de tus elecciones. Todos los platos tienen pequeños toques de autor para distinguirlos de la cocina de mercado tradicional.

El talón de Aquiles del restaurante es su oferta repostera,

Se puede esperar y se debe exigir más a un restaurante de este tipo, encuentro la oferta de postres un poco pobre y echo de menos postres más contundentes y tradicionales tipo brownie/coulant/tiramisú/tatin, estos postres no creo que sean incompatibles con la cocina creativa o de autor. Los precios también son demasiado altos para el contenido.

El menú de ese día era atractivo, pero me sedujo más la idea de probar varios platillos de la carta:

Comenzamos con un aperitivo que siempre se agradece, una ACEITUNA con una especie MOJO PICÓN muy sabroso:

ROLLITOS DE SOBRASADA CON QUESO Y MEMBRILLO. Acertada combinación de sabores y excelente a la vez que delicioso resultado.

OREOS DE BRANDADA DE BACALAO CON OLIVADA. Presentación original y buen sabor de boca.

CANELONES DE POLLO CON CREMA DE ALMENDRAS Y PARMESANO. Sin palabras, buenísimos.

De postre PANNA COTTA A LA VAINILLA CON PLÁTANO CARAMELIZADO. Me pareció la opción más interesante y acerté de pleno, muy buena la panna cotta y acompañada también por helado de chocolate.

Todos los platos bien presentados y raciones con la cantidad adecuada en función de su coste. En general, una muy satisfactoria experiencia y estamos ante un prometedor restaurante que bien merece una escapadita a Sant Quirze.

SET DE GÓTIC (BARCELONA)

Set de Gòtic (Barcelona), 04 de Diciembre de 2013

Buen género, irregular relación calidad/cantidad/precio

Set De Gòtic

Calle montsió 5, 08002 Barcelona ‎

Tf, 933 01 53 08 ‎ · setbarcelona.es

Valoración:3.25/5

Puntos fuertes: Buena ambientación/Buenas tapas, embutidos y quesos/Buena ubicación

Puntos débiles: Desequilibrios en la relación cantidad/calidad/precio, Servicio mejorable, Mala oferta de postres

Valoración Tripadvisor:4.5/5 (80 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d2156649-Reviews-Set_de_Gotic-Barcelona_Catalonia.html

El grupo SET BARCELONA dispone de 2 restaurantes tipo charcutería/degustaciones en el casco antiguo de Barcelona, el SET DE BORN (próximo a la basílica de Santa María del Mar) y el SET DE GÒTIC (en la calle Montsió, justo al lado del histórico ELS QUATRE GATS y muy cerca del Portal de l'Angel). 

Restaurante de tapeo en la misma de los que abundan por esta zona (Taller de Tapas, Lonja de Tapas,...), con una oferta basada en tapas clásicas/quesos y embutidos de calidad/platillos. Recuerdo haber cenado en el Set de Gòtic hará 3 años y los quesos/embutidos que degustamos esa noche eran realmente de muy buena calidad. No había vuelto desde entonces, pero aprovechando que me encontraba entre el Born y la catedral me decidía acercarme para comer de tapas. 

El restaurante está ubicado en una zona con mucho encanto y muy transitada, justo a unos metros del mítico café restaurante els QUATRE GATS y en una calle que desemboca directamente al Portal de l'Àngel. Ambientación mezcla de café y bistró con toques de bodeguilla, nada más entrar encuentras la zona de compra de embutidos/quesos que forma parte sustancial de la carta de este restaurante y tienen una bien merecida fama. Ambiente relajado menos cuando está lleno hasta la bandera, mesas individuales un poco estrechas e iluminación ideal para sentirte cómodo/relajado. Un comedor en planta inferior un poco recargado de mesas y otro en la planta superior más confortable. El servicio de los camareros es manifiestamente mejorable o puede que tuviesen un mal día "en la oficina". 

El inicio de la comida ya resultó un poco caótico, había reservado por teléfono indicando claramente mi nombre y avisando que venía sólo. Entro al comedor, indico que tenía reserva hecha y digo mi nombre, pero no verifican si la tenían anotada y se limitan a indicarme la mesa que puedo ocupar. Me siento y de repente observo como el encargado y el camarero empiezan a mover mesas de un lado a otro y las van acumulando junto a la mía, me quedo un tanto extrañado y les sugiero que si tienen un grupo numeroso y molesto ocupando esa mesa, no tengo ningún problema en trasladarme a otra. Después de mi comentario, veo que sus caras se quedan a cuadros y me dicen "Ah, pero usted no es el de la reserva de 10 personas", les vuelvo a repetir mi nombre y ven en su agenda que era para 1 persona y el otro grupo tenía otro nombre de reserva; algo tan fácil como comprobarlo cuando se lo dije a mi entrada; se hubieran ahorrado todo el puzzle de mesas que hicieron. 

Después de este lío, pasan unos 10 minutos y nadie me trae la carta para elegir los platos; le hago una señal a un camarero que estaba muy ocupado prestando más atención a su iphone que a su trabajo y consigo que se digne a presentarme su carta. Viene otro camarero y se disculpa por la confusión anterior, me toma nota de memoria de los platos y no loa anota posteriormente, a los 5 minutos lo vuelvo a tener en la mesa preguntando que era lo que había pedido. Después de explicar todo esto, creo que queda bastante claro que deberían esmerarse un poco más en la atención al cliente.

Vayamos ahora con la oferta gastronómica del restaurante. En resumidas cuentas lo que podemos encontrar son amplia gama embutidos, patés y quesos de muy buena calidad, tapas más bien clásicas y platos/sugerencias un poco más trabajados/originales :

“TAPAS” 

Patatas al horno con “all i oli” 4,90€

Jamón ibérico de bellota 9,50€ 

Habitas baby a la catalana 6,50€ 

Chistorra artesana 4,50€ 

Morcilla de cebolla (ud.) 2,30€ 

Ensaladilla rusa 4,90€ 

Lingotes de salmón ahumado 

con salsa de eneldo 7,50€ 

Esqueixada de bacalao 7,50€ 

Ensaladilla de cangrejo 4,90€ 

Escalibada 5,50€ 

Escalibada con queso de 

cabra gratinado 7,50€ 

Patatas bravas 4,90€ 

Croquetas de setas (ud.) 1,20€ 

Pimientos del Padrón 6,50€ 

Bomba con salsa picante (ud.) 3,90€ 

Boquerones de Santoña 4,90€ 

Anchoas del Cantábrico doble 

cero (5 filetes) 11,90€ 

Surtido de aceitunas 3,10€ 

Aceitunas gazpachas 2,50€ 

Gambas salvajes al ajillo 10,50€ 

Pimientos del piquillo rellenos 

de brandada de bacalao 5,40€ 

Champiñones al ajillo 4,60€ 

Taco de atún en aceite de oliva 4,40€ 

Chorizo picante del Bierzo 3,90€ 

Fuet 3,40€ 

Taquitos de jamón ibérico 8,50€ 

 

 

 

“ENSALADAS” 

“Set de Gòtic”, con atún, espárrago, 

tomate, olivada y orégano 7,50€ 

Con queso de cabra, dados de tomate y 

olivada 7,60€ 

Con habitas baby, virutas de jamón ibérico 

y vinagreta de menta 9,70€ 

Con rúcula, parmesano, pasas, piñones y 

reducción de balsámico de Módena 9,60€ 

A los tres quesos de cabra gratinados con 

miel y vinagreta de cerezas . 8,90€ 

Con atún, bacalao desmigado, anchoa y 

salsa de soja 11,90€ 

Con canónigos, pimiento rojo asado, 

champiñones, atún y olivada 9,60€ 

“Nuestras ensaladas contienen lechugas frescas” 

 “SUGERENCIAS” 

Tacos de queso brie rebozados con 

 mermelada de tomate casera 7,50€ 

Gírgolas al ajillo 6,90€ 

Callos caseros 7,90€ 

Carpaccio de ternera con queso 

parmesano y rúcula 10,90€ 

Bacalao con mousselina de “all i oli” 

de membrillo 11,90€ 

Bacalao “a la llauna” con alubias 

de Sta. Pau 11,90€ 

Carpaccio de calabacín con manchego 

tierno y confitura de tomate 9,60€ 

Pies de cerdo 8,90€ 

Atún del Atlántico semi-crudo con salsa 

de soja y cebolla asada 11,90€ 

Entrecote de buey 16,90€ 

Hamburguesa especial “David” de 250gr. 

(Mercado Sta. Catalina) 9,50€ 

Solomillo de buey a la plancha 19,00€ 

Solomillo de buey con foie 23,00€ 

Salsa de roquefort o a la pimienta verde 2,00€ 

“All i Oli” 1,50€

“SURTIDOS” 

Surtido de embutidos ibéricos con jamón 19,90€ 

Surtido de embutidos ibéricos 11,50€ 

Surtido de quesos 11,50€ 

Surtido de embutidos catalanes 10,90€ 

Surtido de patés 10,20€ 

 Surtido de tapas 29,00€ 

 

 “EMBUTIDOS” “QUESOS” 

Jamón ibérico de bellota 17,00€ 

Lomo ibérico de bellota 14,90€ 

Cecina de León 9,50€ 

Morcón ibérico de bellota 5,80€ 

Chorizo ibérico de bellota 5,90€ 

Chorizo picante del Bierzo 5,80€ 

Longaniza ibérica de bellota 6,90€ 

Cabeza de jabalí ibérica 4,90€ 

Sobrasada de Mallorca 5,80€ 

Jamón Serrano de Trévelez 9,50€ 

Jamón cocido “La Selva” 5,20€ 

Longaniza de “pagés” 5,50€ 

Cabeza de lomo del Pallars 7,40€ 

Bisbe negro 4,60€ 

Bull blanco 4,60€ 

Fuet. 4,60€ 

“Pà de fetge” 4,60€ 

Butifarra blanca 4,60€ 

Butifarra negra 4,60€  

Manchego semi “Dehesa de los Llanos” 6,50€ 

Manchego curado “Dehesa de los Llanos” 7,90€ 

Roquefort francés 8,50€ 

Camembert de vaca 6,50€ 

Parmesano reggiano 8,50€ 

QUESOS ARTESANOS CATALANES: 

Muntanyola de cabra 7,70€ 

Nevat rulo de cabra 7,70€ 

Sant Mateu de cabra 7,70€ 

Tou de Til.lers de leche cruda de vaca 6,60€ 

Ermesenda d´Eroles de vaca 7,70€ 

La Cleda, leche ácida de oveja 7,70€ 

 “PATES Y FOIES” 

Paté de finas hierbas 7,00€ 

Paté a la pimienta negra 7,00€ 

Paté de pato 7,30€ 

Paté de roquefort 7,30€ 

Paté de pimiento escalibado 7,30€ 

Foie de oca 13,50€ 

Foie de pato 13,50€ 

Los precios a primera vista pueden parecer razonables y equilibrados, pero si luego ves lo que te traen cambia tu parecer. Te cobran casi 4 euros por una tapa de chorizo picante del Bierzo, la tapa consiste en un platito con 10 cortes finos de un buen chorizo (por ese precio casi compras la pieza entera); una ridicula tapa y deben cobrar la muñeca de oro del que corta el chorizo (luego veréis la foto). Por otro lado te cobran 7,50 euros por un platillo de DADOS DE BRIE rebozados con mermelada de tomate casera, la tapa está buena, pero presentada de forma vulgar sin ningún toque especial de acompañamiento y con 4 mini tacos por los que no deberías pagar más de 4.50-5 euros. Con estos 2 casos ya me hace pensar que podemos sufrir la misma situación en otros platos de la carta. La relación entre calidad/cantidad/precio no está nada equilibrada. La oferta de postres es muy corta o poco original y también con precios demasiado altos. 

Estas son las tapas que pedí:

CHORIZO PICANTE DEL BIERZO. Lo dicho antes, buen género con pobre ración y precio injustificable. No cubría ni la superficie de un platillo pequeño.

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO. En este caso nada que objetar, buena calidad y preparación, ración proporcionada. 

DADOS DE BRIE REBOZADOS CON MERMELADA DE TOMATE CASERA. Estaban muy buenos, pero triste presentación y pobre ración. 

De postre una impecable y deliciosa TARTA DE QUESO CASERA. Más grande que algunas de las tapas servidas, sabor intenso y buena textura. Pinta de casera auténtica.

Los comentarios vertidos en la web tripadvisor sobre este establecimiento son positivos en su gran mayoría, no sé si conmigo tuvieron un mal día o debí apostar por una comida a base de embutidos y quesos que son su punto fuerte. De todas maneras, opino que tienen varios puntos a mejorar y más si lo comparamos con otros establecimientos de este tipo.