Cocina mediterránea de alto nivel en un entorno de lujo
BRISA RESTAURANTE
Playa Tamarit, Crta N-340, Km. 1172
43008 Tarragona
Tf. 977 65 13 64
https://www.tamarit.com/es/restaurante-brisa
Valoración personal: 9/10
Puntos fuertes: Magnífica ubicación y entorno/Espacios amplios con buena distribución y diseños muy cuidados/Terraza inmejorable con vistas a la playa/Servicio atento/Carta muy variada/Excelente materia prima y elaboraciones/Carta de vinos muy trabajada
Puntos débiles: Un poquito complicado para llegar, por decir algo...
Valoración Tripadvisor: 3,5/5 (201 opiniones), Brisa Restaurante Tripadvisor.
Quiero empezar este post con una justa aclaración referida a la valoración que tiene este restaurante en Tripadvisor. La gerencia actual llleva gestionando el restaurante desde abril del 2018, y la valoración actual que podéis ver Tripadvisor incluye la pesada carga o nefasta herencia de las malas valoraciones que recopilaron los anteriores propietarios con su también nefasta gestión del negocio. Si nos fijamos en las opiniones escritas en los dos últimos años, la valoración media sería seguramente de 4,5/5. Hago esto inciso porque puede chocar un poco la valoración que hago del restaurante comparada con la que figura en una web tan consultada como Tripadvisor.
Este restaurante está integrado dentro del camping 5 estrellas TAMARIT BEACH RESORT, situado justo delante de la Platja de La Móra en la localidad tarragonesa de Tamarit. También está cerca del popular Castillo de Tamarit. El camping tiene aparcamiento privado que pueden usar los clientes del restaurante.
Restaurante bastante grande y amplio con un aforo de poco más de 200 personas entre terraza y salones interiores, con varias zonas bien diferenciadas, muy luminoso y acogedor. Hay una zona de barra y con algunas mesas para tapear o un comida informal, y otros 2 salones más elegantes y más adecuados para comer a la carta. Dispone de una espectacular zona de terraza con vistas a la playa.
La carta es eminentemente mediterránea y tiene una gran variedad de propuestas muy atractivas. Las especialidades de la casa son los arroces y platos de pescado. Trabajan con muy buena materia prima y saben cómo tratarla. Las elaboraciones de los platos son bastante notables. El precio medio por persona puede rondar las 40-50 euros aproximadamente, todo dependerá del tipo de platos seleccionados y de si se eligen platos a compartir. Los arroces para 2 personas son bastante abundantes. Disponen también de dos menús de 28 y 14,50 euros respectivamente. Cuentan con bastante personal de servicio y el trato al cliente es amable y próximo.
Estos son los platos que elegimos de la carta:
APERITIVO DE ENTRADA CON EXCELENTES GAMBAS DE LA ZONA
Unas deliciosas ZAMBURIÑAS EN EMULSIÓN DE MANGO. Contraste de sabores muy acertado y sugerente.
Un exquisito CARPACCIO DE PULPO Y PATATA TRUFADA. Os lo recomiendo.
Impecable ARROZ MAR Y MONTAÑA CON SECRETO IBÉRICO Y GAMBA ROJA. Excelente en todos los sentidos, muy bien cocinado.
TARTA DE QUESO CON HELADO DE FRESA Y CÍTRICOS
Un notable TIRAMISÚ CASERO.
La cuenta final no llegó a 40 euros por persona, teniendo en cuenta algún detalle de cortesía del restaurante. Muy buen restaurante para los amantes de la buena cocina mediterránea y los fanáticos del arroz. Un sitio con mucho encanto y un entorno natural inmejorable. Relax y disfrute total.
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