BARCELONA BEER COMPANY
www.barcelonabeercompany.com
Valoración personal: 8/10
En este post comentará un cerveza artesana catalana. La Bella Lola es una cerveza elaborada por la cervecera vallesana BARCELONA BEER COMPANY, ubicada en la localidad de Llinars del Vallès. Esta compañía ya tiene en el mercado cervezas tan reconocidas como CERDOS VOLADORES, PIQUENBAUER o SR.LOBO.
Cerveza tipo Mediterranean Blonde Ale de bajo contenido alcohólico (4%), elaborada con 3 tipos de maltas alemanas (Maris Otter, Carapils, Wheat) y 3 lúpulos de EEUU/Alemania (Magnum, Mittelfruh, Citra); lúpulos muy cítricos. Cerveza de cuerpo muy suave, muy fresca, no muy amarga y muy fácil de beber. Cerveza de color amarillo pálido transparente y con espuma fina, pero duradera.
Aquí os dejo las notas de cata que podéis encontrar en la web www.cervezasdiferentes.es:
Cerveza cristalina, de abundante espuma blanca. Con aromas a caramelo y miel. Con gusto a cítricos, muy suave y equilibrada, fácil de beber.
Maridaje: para acompañar arroces, pastas, pescados y mariscos.
Una cerveza no muy carbonatada y de paso fácil y ligero. Si la pruebas, caerás fácilmente en sus redes.
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