Celler La Placeta
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D.O.MONTSANT
En este post comentaré una vino blanco de la denominación tarraconense de Montsant. Esta denominación es conocida principalmente por sus vinos tintos, ya que más del 90% de la producción de uva corresponde a variedades tintas; principalmente destacan la garnacha y la cariñena. También hay una producción mucho más minoritaria de vinos blancos, que se elaboran principalmente con variedades de uva garnacha blanca y macabeo. Son vinos que se caracterizan por ser suaves, sedosos y muy aromáticos.
La PLACETA 2019 es una vino blanco que se elabora con la variedad de uva Garnacha Blanca. Vino con fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecido con sus lías durante 3 meses en el mismo depósito. Vino producido por el CELLER LA PLACETA, situado en la pequeña localidad tarraconense de ELS GUIAMETS; pueblo de apenas 300 habitantes muy cerca de Falset.
Este vino se puede adquirir on-line/tienda por un precio que ronda los 10,50-11 euros aproximadamente. Aquí os dejo las notas de cata que podéis encontrar en la web de la bodega:
El vino blanco la Placeta DO Montsant es de color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante. De alta intensidad aromática con aromas muy agradables donde destaca la fruta blanca, como el melocotón, también frutas tropicales y cítricos e hinojo. En boca tiene una entrada intensa y cálida, con volumen y untuosidad, su acidez lo hace fresco. Nos deja un postgusto largo.
Vino muy fresco, muy afrutado, intenso y con un final largo y seco. Vino original y muy rico en matices.
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