12 de mayo de 2020

VINOS: NABAL ROSADO 2018 (D.O.RIBERA DEL DUERO)

NABAL ROSADO 2018
Bodegas Nabal
www.bodegasnabal.com
D.O.RIBERA DEL DUERO



La denominación de origen RIBERA DEL DUERO central la mayor parte de su producción en la elaboración de vinos tintos, principalmente con la variedad de uva TEMPARANILLO; que concentra el 90% de su producción. También hay un pequeño hueco para la producción de vinos rosados, que deben ser elaborados con al menos un 50% de variedades tintas y tener una graduación alcohólica mínima de 11º . Suelen ser vinos color rosa guinda muy débil y con matices rosa fresa. Para la elaboración de estos vinos también se permite la utilización de la variedades de uva Garnacha y Albillo, pero en poca cantidad.

NABAL ROSADO 2018 es uno vino elaborado por las BODEGAS NABAL situadas en el Valle de Nabal en la localidad burgalesa de GUMIEL DE IZÁN. Bodega que pertenece a la familia Navarro Balbás, que elabora sus vinos bajo la denominación ARLANZA; que forma parte de la familia de Ribera del Duero. Esta denominación ARLANZA es estableció en el año 2005. 

Vino plurivarietal elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Albillo mayor (Tempranillo 85% | Garnacha 10% | Albillo 5%.). La presencia de la variedad blanca Albillo, aporta un mayor equilibrio entre alcohol y acidez. Es un vino rosado de lágrima que se vendimia más tarde de lo habitual, con un contenido del alcohol del 13%. Temperatura de servicio recomendada entre los 8-10ºC. Se puede comprar en tienda/on-line por un precio medio que ronda los 8-9 euros aproximadamente. 

Aquí os dejo las notas de cata que podéis encontrar en la web enológica www.bebevino.es:

Cata a la vista
Aspecto claro y cristalino, con reflejos brillantes e intensidad pálida, atractivo vibrante color rosa frambruesa.
Cata en nariz:
Condición limpia con intensidad olfativa alta, impactante y envolvente con recuerdos florales y lágrima densa. De expresión fina y elegante con intensos aromas frescos a la variedad, frutos rojos y fresas sobre un fondo de gominola.
Cata en boca: 
Entrada suave y envolvente, golosa, acidez media-alta bien equilibrada, finas notas florales y frutos rojos a fresa y cereza, manteniendo frescura y complejidad de sus aromas. Sensación franca y agradable con un final largo y armonioso.

Ciertamente se trata de un vino muy aromático, suave y con un fuerte carácter afrutado. Vino fresco y con un final que deja huella. Un vino rosado de alta calidad. 

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