30 de enero de 2014

ATAPA-IT (BARCELONA)





Atapa-it (Barcelona), 27 de Enero 2014


Platillos con calidad y excelencia


Tf. 934 52 07 82 · atapait.com
Valoración: 4.5/5
Puntos fuertes: Carta variada y con buenas opciones/Precios equilibrados y buenas raciones/Buen ambiente y servicio/Amplia carta de vinos (menos rosados)
Puntos débiles: Carta de postres a mejorar en variedad y precios/Precios altos de algunos vinos en carta 
Valoración Tripadvisor:4.5/5 (64 opiniones)
 
 
 
 
 
 
 Se está imponiendo cada vez más en Barcelona el dominio de los restaurantes de platillos o medias raciones, esto también como resultado de los efectos que la interminable crisis económica está causando sobre los niveles de gasto de los particulares en temas gastronómicos. La gente es cada vez más exigente en cuanto a la calidad de lo que quiere degustar, pero también en cuanto quiere pagar por ello. Estos restaurantes o gastrobares tienen una oferta generalmente bastante imaginativa, pero con precios más asequibles que un restaurante de carta con un mínimo de calidad. 

Hay una oferta muy amplia para descubrir en Barcelona, ya he escrito sobre unos cuantos (Kilo, Topik, 9 de Granados, Bodega Granados, Cachitos, Tiet taberteca, Taller de Tapas, Adagio, Ohla Gastrobar, Set de Gòtic,...), pero aún me quedan muchos por comentar (Lonja de Tapas, La Cañota, Bardeni, Norte, Paco Meralgo, Tapeo, Fastvínic, Casa Alfonso, Lexi's, Sagardi, Saboc, Ten's, Did Platets, La Laia, Santa Gula,Fantástico, El Práctico,...), y muchos más que llenarían toda una página.

El ATAPA-IT ha resultado un agradable descubrimiento y se convertirá sin duda en uno de mis habituales del Eixample. Tapas con calidad y buena imaginación en un restaurante con un ambiente muy relajante.

La carta tiene bastante variedad y algunas tapas bastante originales, los precios son bastante razonables y hay una buena relación cantidad/calidad/precio. En función de lo que nos apetezca con 2-3 tapas+postre hay más que suficiente y el coste medio puede estar entre los 22-30 euros/persona. Aquí os dejo la carta para que vayáis preparando las papilas gustativas:



 Al margen de la carta disponen de menú mediodía por 10,90 euros/pers (2 platos+bebida+postre/café) y un menú degustación (mínimo 2 personas) por 22 euros:

TAPAS PARA COMPARTIR: Patatas Bravas al estilo Atapa-it, Croquetas de Jamón, Croquetas de Queso Azul, Ensalada de higo en texturas, Salmón marinado con jenjibre, Pulpo gallego a la brasa  
TAPA INDIVIDUAL: Miniburguer a escoger.( Clásica, Atapa-it o Mallorquina)  
POSTRE: Ravioli de Crema, Agua y botella de vino

 La carta de tiene una amplia variedad de denominaciones de origen autóctonas o de otras regiones en los vinos blancos y tintos, sólo ofrecen un tipo de vino rosado. Precios en general razonables excepto unos pocos casos donde están un poco inflados.

Selección de Vinos Blancos
 

D.O CONCA DE BARBERÀ

Poca-Solta Blanc 2012Xarel.lo, Macabeu, Parellada i Muscat14,00€
Intramurs Monestir de Poblet 2012Chardonnay16,00€
D.O PENEDÈS
Castellroig Vi de Terrer 2012Xarel.lo17,00€
D.O PRIORAT
Mas D´en Compte 2009Garnatxa Blanca, Picapoll i Xarel.lo23,00€
D.O COSTERS DEL SEGRE
Auzells 2012Macabeu,Sauvignon Blanc,Chardonnay,Riesling, Muscat,Müller Thurgau,Albariño19,00€
D.O TERRA ALTA
Tern 2012Garnatxa Blanca18,00€
V.T RIBERA DEL GALLEGO
Edra Blancoluz 2012Viognier19,00€
D.O RUEDA
K-Naia 2012Verdejo16,00€
Qinta Apolonia 2012Verdejo20,00€
D.O BIERZO
Mengoba 2011Godello sobre lies22,00€
D.O RIAS BAIXAS
Nora 2011Albariño16,00€
ARGENTINA
Séptima 2012Sauvignon Blanc16,00€
FRANÇA-LOIRE A.O.C SANCERRE
Sancerre 2011Domaine François Crochet Sauvignon28,00€
 

Selección de Vinos Tintos
 

D.O CATALUNYA

Negre 2012Esparreguera14,00€
D.O CONCA DE BARBERÀ
Carles Andreu Trepat 2011Trepat22,00€
Poca-Solta Negre 2012Garnatxa Negra14,00€
D.O COSTERS DEL SEGRE
Celístia Estrellas 2011Syrah20,00€
D.O PRIORAT
La Carenyeta de Cal Pla 2010Carinyena25,00€
D.O MONTSANT
Flor d´Englora Roble 2009Garnatxa Negre, Samso, Merlot, Syrah i Ull de llebre17,00€
D.O TERRA ALTA
Tern Sirà 2012Syrah18,00€
D.O PLA I LLEVANT
Xperiment 2011Callet28,00€
D.O NAVARRA
Pago de Larrainzar 2007 Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha32,00€
D.O RIBERA DEL DUERO
Valdehermosa 2011Tempranillo15,00€
D.O RIOJA
Remelluri Reserva 2007Tempranillo, Graciano, Garnacha25,00€
La Vicalanda Reserva 2008Tempranillo29,00€
D.O UTIEL REQUENA
Bassus Pinot Noir 2010Pinot Noir27,00€

Selección de Vinos Rosados
 

D.O CIGALES

Clarete de Luna 2012Tempranillo, Albillo, Garnatxa, Verdejo14,00€

Selección de Cavas
 

D.O CAVA

Castellroig BrutMacabeu, Parellada i Xarel.lo18,00€
Xarel.lo Vermell Xarel.lo de pell fosca i Garnatxa Negra23,00€
Raimat Gran BrutChardonnay, Pinot Noir28,00€
La carta de postres es mejorable para mi gusto, es un pelín corta y encuentras ausencia de algunos postres clásicos que no deben faltar nunca (tiramisú, coulant, tarta de queso, brownie) y algunos precios son excesivamente altos (5-7 euros) para un restaurante de este tipo:


Raviolis de plátano y chocolate4,20€
Tatin de higos con helado de Mascarpone6,60€
Espuma de limón con helado de haba tonka4,40€
Cúpula de chocolate crocante5,80€
Pecan pie con helado de caramelo salado6,60€
Tabla de quesos6,20€



Elegí 3 tapas de la carta bien aconsejado por la persona que me atendió, me informó sobre los tamaños de las raciones y me recomedó alguna de ellas; estuvo muy amable en todo momento:

Como aperitivo me sirvieron unas aceitunas aliñadas bastante apreciables:




















CROQUETAS DE QUESO AZUL Y JAMÓN IBÉRICO, impecables en todos los aspectos: exterior crujiente y consistente, interior jugoso y sabor intenso. Un bonito detalle del restaurante, pedí 3 croquetas de queso azul y por error me sirvieron 1 de jamón; me sirvieron la que faltaba de queso y no me cobraron la de jamón.




















RAVIOLIS DE HIGOS Y QUESO DE CABRA, la pasta bien cocinada y buena combinación de sabores.




















ARROZ MELOSO DE CALABAZA Y MORCILLA. Espectacular y delicioso arroz.




















De postre RAVIOLIS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE, no estaba mal aún resultando un poco empalagoso. Ración un poco justita acorde al precio de carta.





















Es un restaurante que resulta una muy buena opción para los amantes del tapeo o de las medias raciones, me recordó ligeramente al TOPIK, pero con una ambientación más lograda.

28 de enero de 2014

XAREL-LO (REUS, TARRAGONA)


















Xarel-lo (Reus, Tarragona), 23 de Enero 2014

Excelentes platillos tamaño XXL


Tf.977 34 49 29

Valoración:4.5/5
Puntos fuertes:Excelente relación calidad-precio/Raciones muy generosas/Buena variedad de platillos y raciones/Ubicación céntrica
Puntos débiles: Sólo pago en efectivo/Carta de vinos un pelín corta

Valoración Tripadvisor:4.5/5 (46 opiniones) 



























Otra jornada de trabajo por Tarragona y vuelvo a Reus para seguir disfrutando de su más que amplia y saludable oferta restauradora (Joan Urguellès, Giberga, Xivarri, Glorieta del Castell, La Piazzetta,Arrels, Tastets,...).

En esta ocasión me apetecía comer de platillos o tapas, por desgracia el XIVARRI no abre al mediodía de lunes a viernes, pero me quedaba la excelente opción del Xarel-lo. Basan toda su oferta en platillos y medias raciones, incluso su menú de mediodía incluye platillos de la carta. Aunque lo de platillos es un decir, la primera vez que lo visité tenía planeado pedir 3 tapas o raciones, la persona que me atendió me indicó muy amablemente que mejor empezase con un par de platos si quería acabar con un postre y me advirtió que las raciones son bastante generosas. El consejo era muy acertado, las raciones que sirven como teóricos platillos o medias raciones son de un tamaño considerable y mejor ser prevenido y elegir inicialmente un par de platos y luego veremos....

Es un restaurante de platillos y vinos, muy bien decorado (bastante moderno) y con un ambiente muy agradable, servicio bastante rápido y que sabe aconsejar bien al comensal.

Carta de platillos muy rica en variedad y propuestas entre la cocina creativa y la mediterránea:


Carta muy equilibrada en cuanto a la variedad de platos que puedes encontrar de verde/carne/pescado. Los precios resultan muy económicos teniendo en cuenta que tienen el tamaño de un plato principal de carta y que te ahorras tener que pedir 3-4 tapas para poder saciar tu apetito.

Carta de postres no muy extensa, pero con buena variedad. Algunos precios superando los 5 euros me parecen caros para un restaurante de este tipo:


Para ser un restaurante de tapas y vinos encuentro la oferta vinícola en carta un poco corta en cuanto a rosados y tintos. Me gusta que hay una amplia oferta de vinos catalanes de la zona de Tarragona, pero en tintos no hay ni rastro de otras zonas (Ribera de Duero, Rioja, Toro, Bierzo,...). Oferta equilibrada en blancos y muy corta en rosados. Precios moderados y la siempre estimable posibilidad de servicio en copas.

 

 Vayamos con el contenido de la comida:

De aperitivo unos CHIPS DE YUCA que sentaban de maravilla:





Primer platillo, TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE RONCARI BLUE. Ración espectacular, tempura bien hecha y la salsa de queso deliciosa.






















Segundo platillo, ARROZ MELOSO DE GAMBA ROJA DEL DELTA. Otra ración XXL y un arroz perfectamente preparado, sin palabras me dejó.




















De postre COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA. Bien elaborado rezumando chocolate al abrirlo y muy esponjoso. Delicioso final.





















Para mi gusto este restaurante es de lo mejor de Reus junto con el JOAN URGUELLÈS. Resulta de visita obligada si pasas por esta ciudad y eres amante de la buena gastronomía con buenos precios. Eso sí, recordad que no aceptan pago con tarjeta de crédito; esto sí que podrían cambiarlo.

24 de enero de 2014

LA GLORIETA DEL CASTELL (REUS, TARRAGONA)

La Glorieta del Castell (Reus, Tarragona), 20 de Enero 2014

Cocina catalana con un toque de magia

Carrer del Castell, 2, 43201 Reus, Tarragona
Tf, 977 34 08 26 ‎ · restaurantlaglorietadelcastell.com

Valoración: 4.5/5
Puntos fuertes: Buen servicio y bonita ambientación/Excelente menú mediodía con gran variedad de platos/Amplia oferta de postres/Carta muy variada y con precios razonables
Puntos débiles: Zona de difícil aparcamiento/No ir sin reserva

Valoración Tripadvisor:4/5 (24 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g666512-d987000-Reviews-La_Glorieta_de_Castell-Reus_Province_of_Tarragona_Catalonia.html





Viaje de trabajo de ida y vuelta a Sagunto, cuando estamos de regreso a Barcelona decidimos parar a comer en Reus donde mi compañero y yo conocemos varios restaurantes con buenos menús de mediodía. 

Entre todos elegimos La Glorieta del Castell, un clásico de la ciudad desde su apertura en 1991 en la zona antigua de la ciudad; muy cerca del Ayuntamiento. Está situado en una zona de difícil aparcamiento, pero hay disponibles varias zonas azules donde no pagas en la franja horaria entre las 14-16h. Lo más importante a la hora de seleccionar este restaurante fue el formidable menú que ofrecen al mediodía. Un menú con un precio de 16,50 euros con IVA incluido y que contiene gran variedad de platos a elegir (algunos con suplemento):



 Gran variedad tanto en entrantes como segundos y la mayoría de suplementos son bastante asumibles, salvo algún caso puntual en los platos más delicatessen. Predominio de platos de cocina mediterránea/catalana con algunos toques creativos en unos pocos platos.

Y aquí tenéis los postres disponibles con el menú de mediodía:
 






















Restaurante ubicado en una casa antigua y que conserva varios arcos originales de la casa, decoración muy bien pensada combinando toques clásicos y modernos. Ambiente relajado incluso cuando el comedor está completo, es muy aconsejable realizar una reserva previa ya que es un restaurante bastante conocido en Reus y habitualmente siempre se llena de clientes. Personal de servicio muy profesional y de trato muy agradable.

Vayamos con los platos del menú que elegimos mi compañero y yo:

Yo empecé con el TRIFÁSICO DE HABITAS/CEBOLLA/ALCACHOFAS CON BOTIFARRA BLANCA Y NEGRA. Ración correcta para ser un primero, plato muy bueno.























Mi compañero se decantó por el TARTAR DE LANGOSTINOS AL VAPOR CON AGUACATE, TOMATE PERA Y CHAMPIÑONES. Buena presentación, lo probé y estaba realmente apetitoso. Atractivo mosaico de sabores.






















Como segundo coincidimos en pedir el ARROZ NEGRO DEL DELTA CON CALAMARES DE POTERA. Excelente arroz con el grano en el punto perfecto de preparación.






















De postre elegí la MOUSSE DE LECHE MERENGADA CON VAINILLA DE TAHITI CON AVELLANAS DE REUS GARRAPIÑADAS. La mousse perfecta en cuanto a textura y muy suave de sabor, quizás le faltaba un poco más de intensidad en el gusto.






Mi compañero pidió CREMA DE MARACUYÁ CON IOGURT Y GRANIZADO DE MELÓN. Excelente elección y sorprendente sabor.

En definitiva, un buen restaurante con un excelente menú mediodía y que ofrece cocina mediterrána catalana de altos vuelos.

20 de enero de 2014

EL DIVÁN DE LOS SENTIDOS (CORNELLÁ DE LLOBREGAT, BARCELONA)

El Diván de los Sentidos (Cornellà, Barcelona), 16 de Enero 2014

Cocina sana que despierta los sentidos

 El Diván de los Sentidos
Tf. 933 76 49 75 ‎ · eldivandelossentidos.com

Valoración: 4.25/5
Puntos fuertes: Excelente menú mediodía/Servicio de primera/Cocina creativa sana de buena calidad/Buena relación calidad-precio/Amplia oferta de menús variados
Puntos débiles: Entorno poco glamouroso/Difícil aparcamiento

Valoración Tripadvisor:4/5 (14 opiniones)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g911482-d3746014-Reviews-El_Divan_de_los_Sentidos-Cornella_de_Llobregat_Catalonia.html










































Siempre que tengo ganas de alejarme de los excesos gastronómicos y comer de una forma más sana, me acerco a este encantador restaurante, me tumbo en el diván y me dejo llevar por sus originales y ecológicas propuestas. 

El Diván junto con el Plats son las 2 grandes joyas gastronómicas que puedes encontrar en Cornellà de Llobregat, para mayor disfrute los podemos encontrar prácticamente juntos en un radio de 2-3 calles. 

Es un restaurante con una capacidad como máximo para unos 30 comensales, coqueto y decorado a modo de café tertulia. Restaurante que pertenece al grupo de establecimientos del Baix Llobregat que promueven la cocina Km0, gastronomía con productos locales de la zona (otros son el AMARENA, CASA NOSTRA, PETIT BONET, CÉNTRIC GASTROBAR, LA LLUNA EN UN COVE, FOLLIA,...). Este tipo de restaurantes apuestan por combatir la fast food y promover la gastronomía local recuperando las tradiciones culinarias de cada zona y los alimentos sanos.

Lo más destacable del restaurante además de su sana y creativa oferta gastronómica, es su amabilidad en el trato al cliente; tanto EVA (chef) como JAUME (jefe sala) son un encanto y te hacen sentir muy cómodo dentro de su establecimiento y esto muchas veces resulta impagable.

El Diván tiene un muy recomendable menú mediodía por 11,50 euros que combina platos vegetarianos con opciones cárnicas:

 




La oferta de menús es bastante amplia y para todos los gustos:

MENÚ SLOW FOOD:

Hummus de Carbassa amb Crudittês de Verduretes
*
Escabeche del Peix del dia en salseta de Gambetes de Llotja
*
Broquetes de Pollastre Pota Blava amb Pilaf d´Arrosset del Delta
*
Tatín de Fruita del BAIX
*
Xarrup “Rasim” de l´Olivera

Preu: 20 sense beguda/
23 amb Cervessa del Baix o Vi d´Olivera (1 copa)

MENÚ DEGUSTACIÓN ARTE-SÀ FIN DE SEMANA:

Preu: 21€ (Beguda no inclosa)
*Degustació de Primers, Segons a escollir i Tast de Postre

Cóctel de Melò al Moscatell amb Broqueta de Pernil Ibéric
*
Amanida de Tomaquet Bio Cor de Bou amb Feta i Pesto
*
Assortiment de Formatges i Confitures
*
Tonyina Macerada amb Taronja, Soja i Mel a la Planxa
Secret Ibèric con amb Poma i Cireres del Baix
“Entraña de Cebón al ChimmiChurri de Jengibre”
*
Sopa de Groselles amb Gelat de Verbena
*
Frivolitats Dolces

MENÚ VEGETARIAN0 KARNOYÀ FIN DE SEMANA:

Preu: 15€ Sense Beguda (Els plats poden variar segons mercat)

Km0 Hummus de Carbassa amb Cruixent de Patata Morada
Crema de Bròquil HORTGANIC a la Poma
CAnelons d’ESpinacs amb Mató i Falsa Betxamel d’Ametlla
Broqueta de Fruites Flamejada amb Sucre MAscobado


FORMULA LOW COST NOCHE GRUPOS :

Risotto cremós de Bolets i Verduretes
Amanida de Quinoa Reial i Fruites amb Vinagreta d´Aloe Vera
Coca de Lleida d´Escalibada i Formatge Cabra
Crema Bicolor de Verduretes de Temporada

Caldereta de Xai amb Cous Cous de Kande
Lacón a Feira con Caxelos y Pimentón de la Vera
Mousaka de Vedella amb Alberguinies del Baix
Crêppe de Brandada de Bacallà al All escalibat i Salseta de Foie

Iogurt Bio amb Sucre Panela
Carpaccio de Pinya al Ginjebre
Broquetes de Fruita amb Sucre Mascobado
Souflé de Xocolata i Ametlla

Preu: 15€ amb Vi i Aigua

(Aquest Menú es només amb reserva, i tenen que escollirse els plats amb antelació)

FÓRMULA LUNÀTIC NOCHES:

Entrants Surprisse

Mezclum del Baix amb Peres, Alvocat, Mango i Nous
Ceviche Mixte de Llotja amb Coriandre i Llima
Vieira farcida al toc d´Alfábrega i Llima
Carpaccio de Peus de Porc amb Salseta de Foie Trufat

Bacallà a la Llauna amb Escalibada i Mongetes de Sant Pau
Caneló de Cèrvol confitat amb Bolets
Confit de Pota Blava con Frutillas del Bosque y Toque de Naranjas
Timbal de Bou amb Salseta de Figues i Picaeta

Cup Cake de Mató amb Frutilles
After Eight: Mousse de Dos Xocolatas amb Gel de Menta
Crêppe de Ségol farcit de Plátan i Xocolata
Sopeta de Gerds amb Sorbet de Gintònic

Preu: 23€ beguda no inclosa/ 21€ sense entrants


(Aquest Menú es només amb reserva, i tenen que escollirse els plats amb antelació)


Los menús son bastante atractivos en cuanto a contenido y los precios son anticrisis tanto en los menús de grupo como los menú degustación, no estamos hablando de un restaurante en el centro de Barcelona, pero son precios realmente bajos.

Yo he comido un par de veces a la carta y en numerosas ocasiones con el menú mediodía, hasta le fecha no he tenido ninguna mala experiencia con este restaurante y aquí os dejo los platos de mi última visita de menú:

LASAÑA DE BLEDES CON QUESO CREMOSO Y ALMENDRAS, siempre que tienen en el menú alguna variedad de lasaña o mousaka vegetariana no dude en pedirla y nunca me decepcionan.




















CALDERETA DE TERNERA CON GÍRGOLES, la carne perfecta, jugosa y bien hecha.





















CREPE DE PLÁTANO AL CHOCOLATE, sencillo y delicioso




















Es un restaurante que recomiendo tanto a que sois vegetarianos o adictos a la comida sana como a los que os gusta la cocina creativa o con un poco de imaginación.




18 de enero de 2014

BOCCA (SANT CUGAT, BARCELONA)

Bocca Restaurant (Sant Cugat del Vallès, Barcelona), 15 de Enero 2104

Multiusos de diseño espectacular

Avda. de les Corts Catalanes, 2, Local 4, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Tf.935 83 19 30 ‎ · boccasantcugat.com

Valoración:3.5/5
Puntos fuertes: Diseño espectacular y buen ambiente/Buen servicio/Gran variedad de opciones para mediodía/Amplia variedad de tapeo
Puntos débiles:Rematar mejor la preparación de algunas tapas/No abren el fin de semana a mediodía

Valoración Tripadvisor:4/5 (22 opiniones)

























El BOCCA es un restaurante que visito habitualmente cuando trabajo por la zona del Vallés por 2 claras razones: tienen un menú ejecutivo muy recomendable y es un sitio muy cómodo para desconectar en tu hora de la comida.

El menú ejecutivo cuesta 16,65 euros (5 primeros y 5 segundos a elegir+postre+bebida)  y suele tener platos bastante decentes dentro de un ambiente relajado y sofisticado dado el diseño del establecimiento. Hace algún tiempo que no lo visitaba y me llevé la sorpresa de que han decidido potenciar el tema de las tapas/platillos, de tal manera que han lanzado un menú de tapas por 9,95 euros con 3 tapas a elegir+postre+bebida y promoviendo la alternativa BOCCADOS con una carta amplia de tapas y raciones con unos precios bastante atractivos:





El restaurante está situado en una zona nueva de oficinas en Sant Cugat y exteriormente no parece ser gran cosa, pero nada más entrar encuentras una rampa lisa espectacular con una iluminación muy escasa que accede a los 2 comedores principales. Nada más acceder a estos 2 comedores te das cuenta que el diseño es el factor predominante en este restaurante: poca iluminación, mobiliario de diseño moderno, ambientes muy diferenciados, salones para grupos espectaculares,... todo está pensado para no dejar a nadie indiferente. También es importante que disponen de discoteca en el mismo local para poder continuar la fiesta después de cenar o simplemente tomarte un gin-tonic tranquilamente en pareja o amigos.

La carta del restaurante la encuentro poco equilibrada en cuanto a variedad y originalidad, además de deficitaria en cuanto a variedad de entrantes/carnes/pescados. Sí tienen una buena oferta de hamburguesas gourmet, pero sólo ofrecen 3 tipos de bacalao en carta sin ninguna otra variante de pescado; por mi estupendo ya que es mi pescado preferido. En cuanto a las carnes, puedes encontrar lo mismo de siempre (solomillo, secreto, entrecote, magret,...) y sin ninguna elaboración o toque especial, por lo menos no se menciona en la carta. Muchas veces puedes encontrar variantes más atractivas en el menú que en la carta. La carta de postres es aceptable, pero con la imperdonable ausencia de postres clásicos como coulant/brownie/tarta de queso,...En general opino que necesitaría una revisión de arriba a abajo para resultar una carta un poco más sugerente.









Otra cosa es la carta de tapas, hay mucha variedad con tapas o platillos. La mayoría de tapas son clásicas, salvo algunos pequeños toques de originalidad, lo buenos es que tienes de todo y con unos precios realmente razonables. Hay algunos casos en que los precios implican raciones pequeñas, pero son pocos y el mismo personal de servicio te avisa de cómo son las raciones en el caso de elegir una de esas tapas. Puedes elegir el menú de tapeo o también dispones de una carta en la mesa donde puedes marcar todas las tapas que deseas consumir. Las tapas que me sirvieron eran raciones bastante correctas y algún caso hasta generosa. En general son tapas bien hechas, pero que adolecen de pequeños detalles en la elaboración para acabar resultando perfectas, luego lo comentaré a la hora de enumerar los platos. Con 3 tapas (2 en algunos casos)+postre tienes más que suficiente para quedar satisfecho y el precio puede varias de 18-25 euros con bebida incluida.

 




Primera tapa: PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS CON MORCILLA NEGRA SALTEADA (4 euros), ración correcta en consonancia con su precio. Tapa bien hecha y con buen género.






















Segunda tapa: TORTILLA DE BACALAO Y GULAS. Ración generosa (4,90 euros). Estaba buena, pero demasiado hecha para mi gusto, lo cual le resta sabor.






















Tercera tapa: CANELÓN DE PASTA CHINA RELLENO DE CARNE CON BECHAMEL Y GRATINADO CON QUESO EMMENTAL (3,90), precio bajo y buena ración. Lo mismo, estaba bueno, pero fallan cosas como que la presentación es muy básica y poco cuidada y el toque del emmental está muy diluido en el sabor, acaba brillando por su ausencia. En el fondo te queda un canelón normal y corriente, bueno eso sí.























Postre: CANELÓN DE QUESO IDIAZÁBAL CON HELADO DE KIKO SALADO (5,50 EUROS). La idea es buena y original, provocar un contraste entre dulce y salado que sea estimulante en el paladar, el canutillo relleno de queso es la parte dulce. El problema es que la idea no tiene una ejecución acertada, el queso idiazabal es demasiado suave y el helado no es lo suficientemente salado, esto provoca que el buscado contraste de sabores no sea tan pronunciado como debería y deja el resultado en un postre correcto sin más. Una lástima que el resultado final no esté a la altura de la idea.























En definitiva, tapeo correcto con buenos precios y en un ambiente inmejorable, pero con pequeños matices a mejorar en la elaboración de las tapas. Sigo prefiriendo su menú ejecutivo sin descartar que vuelva a probar los BOCCADOS.