ARROCERÍA LAS ARENAS (BARCELONA)

Arrocería Las Arenas, 8 de Mayo de 2021

Sorprende que esté dentro de un centro comercial

ARROCERÍA LAS ARENAS

Carrer de Llança, 15-21

08015 Barcelona

TF. 932 28 93 34

www.arrosserialasarenas.com

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Ubicación muy céntrica/Restaurante muy amplio, muy cómodo y con mucha separación entre mesas/Servicio amable/Muy buenas carnes y arroces

Puntos débiles: El pulpo, ración muy pequeña en relación a su precio y cortado demasiado fino. Poco presentable

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (1679 opiniones), Arrosseria Las Arenas Tripadvisor.

No soy muy aficionado de probar restaurantes que esté ubicados dentro de un gran centro comercial, ya que normalmente la calidad gastronómica de esos establecimientos no suele ser muy elevada. Siempre puedes dar con honrosas excepciones, y la ARROCERÍA ARENAS es una de ellas. 

Lo visité por primera vez en el año 2019 y he podido comprobar que el nivel sigue siendo muy similar. Restaurante situado en un lateral de la planta a nivel de calle del centro comercial LAS ARENAS, gran superficie muy muy céntrica y con una abundante oferta de restauración. La mayoría de restaurantes del centro se localizan en la planta de calle o en la planta de la azotea. Hay que decir que muchos de los establecimientos que puedes encontrar tienen mucha pinta de "atrapa o tima-turistas", con una oferta culinaria muy típica y tópica. 

La ARROCERÍA LAS ARENAS es un restaurante con una decoración muy llamativa y para mi gusto, muy acertada. Un local muy amplio, acogedor y con una gran separación entre mesas. Tienen mesas bastante amplias para pequeños grupos de 6-8 personas. El servicio es en general bastante amable en el trato al cliente. 

La carta es bastante amplia en todos sus apartados, pero recomiendo principalmente las carnes y arroces. Puedes encontrar en carta hasta 9 tipos de arroz y otros nueve platos de carne. No es un restaurante caro y tienes la opción de conseguir descuentos del 30-50% reservando a través de ELTENEDOR. Recomiendo siempre empezar con unas pocas tapas a compartir sin pasarse de cantidad (abstenerse de pedir el pulpo), ya que los platos de arroz y carnes son bastante abundantes. Se puede comer por un precio medio de unos 30-35 euros/persona aproximadamente, e incluso por menos si consigues un descuento de ELTENEDOR.

https://arrosserialasarenas.com/menu/

En esta comida éramos 4 adultos y 3 niños y estos son algunos de los platos que pedimos:

PATATAS BRAVAS. Buenas, buen corte y bien fritas.

PULPO A LA GALLEGA. En este plato no estuvieron muy acertados. Caro, cortado muy fino y con poco sabor. Una ración minúscula para un precio de 19,50 euros y mal cocinado.

CHIPIRONES A LA ANDALUZA. Buena fritura y tiernos.

CARPACCIO DE VACA

TARTAR DE SALMÓN CON PIÑA ASADA Y AGUACATE

ARROZ CON SETAS Y BUTIFARRA. Espectacular y ración enorme.

ENTRAÑA A LA BRASA. Pude probarla y la carnes estaba muy tierna y sabrosa. De buena calidad

TIRAMISÚ. No lo preparan ellos, pero no está mal.

CREMA CATALANA

Salvo el lunar negro del pulpo a la gallego, el resto de platos/tapas fueron de buen nivel. Un restaurante acogedor, fiable gastronómicamente hablando y nada prohibitivo en cuanto a precios se refiere. 

LA TABERNA DEL BIERZO, de Mayo de 2021

Cocina autóctona del Bierzo

LA TABERNA DEL BIERZO

Carrer de Loreto, 24

08029 Barcelona

Tf. 934 19 65 39

www.latabernadelbierzo.com

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Buena ubicación para ir en transporte público/Buena terraza y salón interior espacioso/Surtido de tapas amplio y buena materia prima/Buena relación calidad-precio/Carnes de buena calidad

Puntos débiles: Decoración zona bar un poco anticuada

Valoración Tripadvisor: 3,5/5 (118 opiniones), La Taberna Del Bierzo Tripadvisor.

Fotos que podéis encontrar en la web del restaurante:

La cocina tradicional de la comarca leonesa del Bierzo tiene muchos puntos en común con la gastronomía de la zona interior de Galicia, ya que limita con las provincias gallegas de Lugo y Orense. Los platos o alimentos más conocidos de esta comarca son el botillo, la cecina, los pimientos asados denominación Bierzo o el revuelto de botillo. 

Si quieres encontrar una buena muestra de la cocina que se elabora en esta zona, La Taberna del Bierzo es el lugar adecuado. También ofrecen especialidades más propias de la cocina gallega. Restaurante muy bien situado para poder llegar con cualquier tipo de transporte público, muy cerca de la Avenida Sarrià y de la Plaça Francesc Macià. Cuenta con una terraza amplia, zona de bar informal y un comedor interior más elegante. 

La carta de tapas y raciones es muy extensa, con presencia importante de productos típicos del Bierzo y gallegos. Destaca una oferta muy amplia de platos de carne, y os aseguro que la materia prima es de muy buena calidad. También ofrecen un menú diario muy interesante y contundente por un precio de 12 euros. El botillo es una de las especialidades más reconocidas de este restaurante. No es un restaurante caro aunque está situado en una zona bastante céntrica de Barcelona. Se comes o cenas a base de tapas/raciones, el precio medio puede estar sobre los 25-32 euros aproximadamente por persona. Comiendo a la carta el precio por persona puede estar sobre los 35-45 euros más o menos. 

En esta ocasión se trataba de una comida de 6 personas y básicamente comimos raciones a compartir. Estos son algunos de los platos que pedimos para compartir:

PICADILLO DEL BIERZO CON PATATAS COCIDAS. 

PULPO GALLEGO CON CACHELOS. Bien cocinado y de buena calidad.

CHORIZO FRESCO DEL BIERZO A LA SIDRA. Un clásico que no podía faltar.

COCHINILLO CRUJIENTE AL HORNO. Espectacular.

LACÓN CON GRELOS. También muy bueno.

TARTA LARPEIRA CON CHOCOLATE CALIENTE

CEREZAS CON AGUARDIENTE

En general, todas las tapas/platos bastante bien elaborados, con buena materia prima y raciones de buen tamaño. Creo que pagamos unos 25 eur/persona con las bebidas incluidas, un precio bastante razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida. 

POPULAR CULTURE IPA (CERVEZAS ARTESANALES)

POPULAR CULTURE DDH IPA

Cervesa Espiga

www.espiga.cat

Valoración personal; 8/10

Esta cerveza POPULAR CULTURE IPA tiene la curiosidad de que ha sido creada para homenajear al popular juego de mesa TRIVIAL PURSUIT. Se trata de otra de las propuestas elaborada por la cervecera catalana Companyia Artesana Maians S.L., popularmente conocida como Cervesa Espiga. Esta cervecera está ubicada en la pequeña localidad barcelonesa de Sant Llorenç d'Hortons, muy cerca de Gelida.

Se trata de una cerveza elaborada con 4 tipos de maltas (Golden promise, maltodextrina, copos de trigo, Caramalt) y con 4 variedades de lúpulo (Hallertau, Simcoe, Citra, Idaho Cryo). Cerveza tipo IPA producida con un proceso DOUBLE-DRY HOP (doble lupulado en seco con lúpulos Simcoe, Citra e Idaho), que potencia los aromas/sabores cítricos y a otros tipos de frutas. Por este DDH estamos hablando de un cerveza con una amargor acentuada y un IBU alto de 60. 

Cerveza con un 6,5% de alcohol, de color anaranjado, turbia y con una corona fina de espuma cremosa y que perdura. Cerveza de cuerpo medio, suave en boca y muy cítrica con un final bastante amargo y largo. Se puede comprar on-line por un precio que rondas los 5,30-5,60 euros en formalo lata de 400 cl. Una excelente DDH IPA de la que debéis tomar buena nota.

VINOS: VILLA CORPUS ALBARIÑO

VILA DE CORPUS ALBARIÑO

Adega Rubén

www.villadelcorpus.es

D.O.RIAS BAIXAS

Repetimos en un breve margen de tiempo un post sobre un vino blanco Albariño. Este tipo de vinos de la denominación RIAS BAIXOS es uno de los mayores tesoros vinícolas que ofrece Galicia junto con los vinos de Ribeiro o los vinos Mencía de la Ribeira Sacra.

Los vinos producidos con la variedad de uva Albariño suelen caracterizarse por ser vinos muy frutales, muy aromáticos, con mucha acidez y con bastante cuerpo. Son vinos blancos que se elaboran por fermentación tradicional, vinos blancos con crianza en barrica, blancos de crianza sobre lías y espumosos.

El VILA DO CORPUS es es un vino blanco joven elaborado 100% con uva Albariño por Adegas Rubén. Esta pequeña bodega familiar está situada en la localidad pontevedresa de Ponteareas, muy cerca de Porriño. Aquí os dejo las notas de cata que podéis encontrar en la web de la bodega:

Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Aroma: Aroma intenso y frutal con sensaciones y recuerdos varietales.

Boca: Elegante, untuoso y largo en boca, equilibrada su acidez y su graduación. En postgusto de nuevo, se recuerdan las sensaciones frutales apreciadas, de manera intensa.

Vino de muy afrutado, de cuerpo medio y con un final largo y marcado. Este vino se puede adquirir on-line por un precio que puede rondar 6,75-7,25 euros/botella. Un albariño que no te decepcionará.

LA BONAIGUA, 16 de Abril de 2021

Arroces que te dejan sin palabras

LA BONAIGUA

Ctra. Reial, 54, 

08960 Sant Just Desvern, Barcelona

Tf. 933 71 13 97

https://labonaigua.wixsite.com/restaurantebonaigua

Valoración personal: 9/10

Puntos fuertes: Nueve decoración y diseño espectaculares/Buen servicio/Excelentes arroces y carnes de muy buen calidad/Unas patatas bravas especiales/Amplia carta de vinos

Puntos débiles: No disponer de menú diario

Valoración Tripadvisor: 4/5 (190 opiniones), La_Bonaigua Tripadvisor

LA BONAIGUA ya es un restaurante histórico de la comarca del Baix Llobregat. Ya ha superado los 30 años de actividad y se hizo muy famoso por su oferta de cocina tradicional catalana, especialmente por sus cargols a la llauna y sus arroces.

A partir de 2015 se incorpora a la cocina VÍCTOR PARDO, hijo de los propietarios y chef formado en las cocinas varios restaurantes con estrella Michelin. Víctor le ha dado un giro de 180º tanto a la decoración e imagen del restaurante como a su oferta culinaria. A finales de 2020 el local sufrió una profunda reforma y puesta al día, y la verdad es que el nuevo look es espectacular y ha convertido en el comedor principal en un espacio muy acogedor y con una ambientación muy acertada. La oferta gastronómica del restaurante sigue conservando muchas influencias de la cocina tradicional catalana, pero ahora con más toques creativos y vanguardistas. 

La carta cambia prácticamente a diario, aunque siempre conserva algunos clásicos del restaurante: Sus originales y deliciosas patatas bravas La Bonaigua&Bar Omar, sus sempiternos caracoles a la llauna, el pulpo gallego a la brasa, la txuleta de Guikar, el bacalao morro Perelló y el espectacular arroz seco de carabinero. Aquí os dejo la carta de un par de días. Hay varios arroces que tienen un precio en carta individual, pero en los que el tamaño de la ración es para 2 personas. La oferta de carnes es también de muy alta calidad. El precio comiendo a la carta puede rondar los 45-55 euros/persona aproximadamente. No lo considero un restaurante caro teniendo en cuenta la relación calidad/precio y que estamos hablando de un restaurante de gama media-alta. 

Estos son los platos que degustamos en esta comida:

PATATAS BRAVAS LA BONAIGUA & BAR OMAR. Una versión rematada con soplete y con un toque potente de orégano. Unas bravas espectaculares, con unas salsas muy sugerentes y originales.

PULPO GALLEGO A LA BRASA. Es otro de los platos que debes pedir sí o sí. Lo bordan.

ARROZ SECO DE CARABINERO XL. Se ha convertido en un verdadero clásico de la versión actual de este restaurante y es uno de los platos más solicitado. Espectacular, con precio individual y tamaño XL para 2 personas.

ARROZ MELOSO DE BUTIFARRA, TROMPETA DE LA MUERTE Y ESPINACA. Igualmente espectacular en todos los sentidos. También tiene precio individual, pero es una arroz que se puede compartir para 2 personas sin lugar a dudas. 

TATÉN DE MANZANA CON SALSA DE VAINILLA BOURBON. Delicioso.

Excelente ambiente, my buen servicio (a pesar de algún tiempo de espera excesivamente largo) y todos los platos a un nivel excelso. Un muy buen restaurante y un sitio ideal para los amantes de los buenos arroces.

LA CANASTA (CASTELLDEFELS, BARCELONA)

La Canasta, 2 de Abril de 2021

Un verdadero clásico de Castefa

LA CANASTA

Passeig Marítim, 197

08860 Castelldefels, Barcelona

Tf. 936 65 68 57

www.restaurantelacanasta.com

Valoración personal: 8,5/10

Puntos fuertes: Excelente ubicación en pleno paseo marítimo/Muy buen servicio y espacios muy amplios con buena terraza/Muy buena materia prima/Buena oferta de arroces, pescados y carnes

Puntos débiles: La decoración en general necesitaría una puesta al día, un poco anticuado en este aspecto

Valoración Tripadvisor: 4/5 (497 opiniones), La Canasta Tripadvisor

Si quieres comer un buen arroz en zona de playa y fuera de Barcelona capital, tampoco tienes que hacer muchos km. En Castelldefels a sólo 20 minutos de Barcelona, puedes encontrar un buen surtido de restaurantes con una oferta de arroces de bastante calidad. 

CHECHE RESTAURANTE y el CAN MOYAS son las dos apuestas actuales más seguras, en este tipo de plato y en esta zona. Si prefieres un tipo de restaurante más clásico y con cierto bagaje, LA CANASTA también os otro restaurante con una ubicación inmejorable y arroces de muy buena calidad. Estamos hablando de un establecimiento que abrió sus puertas en el año 1976, y a día de hoy sigue siendo todo un referente de la restauración de Castelldefels.

Local histórico de Castelldefels que quizás necesitaría cierta modernización o puesta el día en la decoración de algunas zonas. Empezaría por la entrada que no da al paseo marítimo, ya que a primera vista no creo que cautive mucho a nadie. La zona de comedores interiores es bastante clásica y elegantes, con algunos elementos decorativos que también piden un cambio al gritos, pero en general los espacios son acogedores aunque algo recargados. La mejor zona es la zona de galería que da al paseo marítimo y la zona de terraza. Si podéis reservas mesa en alguna de estas 2 zonas, os lo recomiendo. 

El restaurante tiene una oferta de menús tremendamente amplia. Ofrecen hasta 9 tipos de menús degustación/arroz/tapas diferentes que cuestan desde los 25 euros hasta 120 euros el más caro. Son todos muy variados y atractivos. Aquí tenéis el enlace para poder consultarlos:

https://www.restaurantelacanasta.com/menus/

También ofrecen menús para grupos a consultar con ellos directamente. La carta clásica es igualmente muy extensa y variada, se fundamenta principalmente en platos de cocina mediterránea, cocina tradicional catalana y un surtido muy amplio de arroces/marisco/pescado. Como a ellos les gusta indicar, en su carta lo que domina es la cocina del mar. Aquí tenéis el enlace a la carta actual, ya que es demasiado extensa como para incluirla en el post:

Restaurante La Canasta Carta

Conseguimos reservar una mesa en la zona de galería que precede a la terraza. Es una zona pequeña  y muy coqueta con apenas unas 5-6 mesas. Aquí os dejo fotos de los platos que degustamos:

ENSALADA DE HABITAS CON QUESO FRESCO 

SOLOMILLO DE LA BRASA

CABRITO AL HORNO

CALDERETA DE ARROZ CON BOGAVANTE

POSTRES DEL CARRO DE PASTELERÍA

Las 2 carnes tanto el solomillo de ternera como el cabrito estaban espectaculares, tiernas y perfectamente cocinadas. El arroz con bogavante también lo pude probar y merece igualmente un sobresaliente. Una caldereta muy abundante de la que comimos 3 personas y algunos repitieron. 

Un restaurante con mucha historia/solera y que aún va a dar mucho de que hablar en el futuro.