EL MESÓN GALLEGO (SANT JUST DESVERN, BARCELONA)

El Mesón Gallego, 13 de Marzo 2021

Ideal para carnívoros y/o fanáticos de la cocina gallega

EL MESÓN GALLEGO

Carrer Font, 25, LOCAL

08960 Barcelona

TF. 934 73 06 08

www.elmesongallego.es

Valoración personal: 8/10

Puntos fuertes: Buena terraza/Carnes de excelente calidad/Raciones abundantes/Muy buen pulpo y surtido de tapas

Puntos débiles: Espacio interior no muy amplio/Servicio algo lento en ocasiones

Valoración Tripadvisor: 4/5 (84 opiniones), El Mesón Gallego Tripadvisor.

Fotos extraídas de la web del restaurante:

Sigo narrando el periplo o ruta por varios restaurantes del Baix Llobregat, esto debido al hasta ahora reciente confinamiento comarcal al que estábamos sometidos. En los siguientes posts y una vez finalizado dicho cierre comarcals, ya podréis ver opiniones sobre restaurantes de Barcelona o la vecina localidad de Hospitalet de Llobregat; que pertenece a la comarca del Barcelonés y no al Baix Llobregat como mucha gente podría pensar. 

En esta ocasión nos desplazamos a la vecina localidad de Sant Just, un pueblo colindante a Espluges de Llobregat; mi localidad de residencia. EL MESÓN GALLEGO es un restaurante bastante popular tanto en Sant Just como en otras poblaciones vecinas. 

Es evidente que es un restaurante especializado en cocina y productos autóctonos gallegos. Es bastante famoso por su buen marisco/pulpo y por sus excelentes carnes. La carta es muy extensa, especialmente en los apartados de marisco, pescados, arroces y carnes. Es difícil no encontrar propuestas que te resulten afines a tus gustos gastronómicos. Las raciones son bastante generosas y resulta muy arriesgado o atrevido pedir de forma individual primero+segundo+postre. Recomiendo empezar con un plato o platos a compartir antes del plato principal. El precio medio por persona comiendo a la carta puede rondar los 40-50 euros aproximadamente, todo dependerá del tipo de platos seleccionados. 

Éramos 3 personas para comer y estos son los platos que pedimos:

HUEVOS ESTRELLADOS TRUFADOS CON BOTIFARRA CATALANA. Unos huevos estrellados como Dios manda. Buenas patatas fritas, un par de huevos, ración abundante y todo coronado con ese toque trufado. Muy buenos.

MIL HOJAS DE CALABACÍN, JAMÓN Y GÍRGOLAS CON QUESO DE CABRA AL HORNO.

SOLOMILLO DE TERNERA. Una pieza de carnes grande, muy tierna y de muy buena calidad. El acompañamiento con patatas tipo chip no me parece digno para esta carne, esto debería mejorarse y más en un plato que cuesta 21 euros

CHULETÓN DE TERNERA GALLEGA 550GRS. De nuevo una carne espectacular y bien preparada, pero la guarnición no es la adecuada.

COSTILLAS DE CABRITO A LA MILANESA. Deliciosas y con un rebozado perfecto.

LOS POSTRES:

Otro buen restaurante gallego para anotar en la lista. Las carnes que sirven son de primerísima calidad y saben como cocinarlas. En esta visita no pedimos nada de marisco ni pulpo, pero los platos de pulpo que pude ver en otras mesas tenían muy buena pinta. Queda pendiente realizar una segunda visita pensando más en plan "mariscada".

RESTAURANT L'OLLA (SANT FELIU DE LLOBREGAT, BARCELONA)

RESTAURANT L'OLLA, de Marzo de 2021

Un auténtico TOP del Baix Llobregat

RESTAURANT L'OLLA

Carrer de les Creus, 8

08980 Sant Feliu de Llobregat, Barcelona

Tf.936 66 00 48

www.restaurantolla.com

Valoración personal: 8,6/10

Puntos fuertes: Restaurante muy amplio y buena separación entre mesas/Ambiente relajante/Buena relación calidad precio/Muy buenos arroces y platos de carne/Buen trato al cliente

Puntos débiles: Zona de difícil aparcamiento

Valoración Tripadvisor: 4,5/5 (295 opiniones), L'Olla Tripadvisor.

Como me comentaba hace pocas semanas un seguidor en instagram, en un intervalo de tiempo muy corto he tenido la suerte de visitar 2 de los restaurantes mejor valorados de la localidad barcelonesa de Sant Feliu de Llobregat: CASA TONARDO y L'OLLA. A nivel de imagen y estética son dos restaurantes muy diferentes, CASA TONARDO es un bar de tapas pequeñito y L0LLA es un restaurante de carta bastante espacioso y con una ambientación mucho más formal y clásica. 

L'OLLA está ubicado en zona centro antigua de Sant Feliu. No es una zona de fácil aparcamiento, pero las personas que vivimos en localidades cercanas como Esplugues/Sant Just/Cornellá/Sant Joan Despí podemos desplazarnos tanto en bus como en Trambaix. 

Restaurante que dispone de un espacio bastante amplio, con varias zonas separadas y con acertada distribución de las mesas. Local con una ambientación elegante y con un ambiente no muy ruidoso, todo gracias a que las mesas están muy distanciadas entre sí. L'OLLA ofrece cocina de mercado con productos de temporada y una mezcla de cocina tradicional catalana y cocina creativa. Es un restaurante muy apropiado para los amantes de la buena carne y de los arroces. Carta bastante amplia con un buen surtido de entrantes/tapas y una oferta muy interesante de carnes y arroces. Raciones de buen tamaño, incluso tamaño XXL en algunos casos. Se puede comer a la carta por un precio medio de unos 35-42 euros aproximadamente. La relación calidad/cantidad/precio es muy buena. 

Estos son los platos que pedimos en esta comida:

HUMUS COMO APERITIVO DE ENTRADA

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO. Buen rebozado y muy tiernas por dentro.

PULPO A LA GALLEGA DE L'OLLA. Una versión espectacular del pulpo, delicioso.

HUEVO POCHE CON CONFIT DE PATO Y SHITAKE SOBRE PARMENTIER. Otro entrante muy recomendable en todos los sentidos.

TATAKI DE ATÚN ROJO CON CRUJIENTE DE ALGA NORI. Quizás el único plato que desentonó un poco con respeto al excelso nivel de todos los demás.

ARROZ DE CONFIT DE PATO CON ALLIOLI GRATINADO DE MANZANA. Perfecto tanto en textura como sabor. Espectacular.

CORTE DE PLUMA IBÉRICA CON PATATAS. Una carne de gran calidad y cocinada en su punto ideal. 

Los postres, todos de muy buen nivel:

TIRAMISÚ

COULANT DE CHOCOLATE BLANCO

CANUTILLOS DE CREMA DE LIMÓN

La cuenta final para 3 personas no llegó a los 120 euros, unos 39 euros por cabeza. No lo encuentro nada caro valorando la calidad del servicio y de la comida, junto con un espacio muy acogedor. Se ha convertido en otro de los restaurantes del Baix Llobregat que debes anotar con letras grandes en tu agenda gastronómica.

LA TREMENDA IMPERIAL IPA (CERVEZAS ARTESANALES)

LA TREMENDA IMPERIAL IPA

Cerveses La Pirata

www.cervesalapirata.com

Valoración Personal: 8,5/10

Toca repetir post de una de mis cerveceras favoritas autóctonas de Catalunya. Estoy hablando como no de la famosa cervecera de Súria, LA PIRATA.

En este caso hablaré de una artesana tipo IMPERIAL IPA. Este tipo de cerveza artesana puede ser considerada como una versión fuerte que una IPA normal, tanto en alcohol, lúpulo y malta. Son cervezas extremadamente amargas y muy aromáticas.

LA TREMENDA se elabora con muchas variedades de lúpulos: Summit, Mosaic & Amarillo Cryo – Mosaic Cryo, Citra Cryo and Amarillo; esto hace que se convierta en una cerveza muy amarga con una IBU bastante alro de 120. También se utilizan 3 tipos de malta en su elaboración: xtra Pale Ale, Dextrine & Caramalt. 

Cerveza con un alto contenido de alcohol del 8%, de color ámbar dorado, con una corona de espuma insignificante, con algo de turbidez. Cerveza muy lupulada y por lo tanto muy amarga, pero también con abundantes notas a frutas tropicales como pomelo/piña y también a cítricos. Cerveza con final menos seco de lo esperado, pero con una mezcla de sensaciones muy perturbadora. Una cerveza potente y original. Se puede comprar on-line en la web de La Pirata por unos 3 euros en formato de botella de 33 cl. 

LO VILOT TU RAY IPA (CERVEZAS ARTESANALES)

LO VILOT TU RAY  RYE IPA

Lo Vilot Farm Brewery SCCL

www.cervesalovilot.com

Valoración personal: 7,5/10

En este post vuelvo a la senda de las cervezas autóctonas catalanas. LO VILOT TU RAY es una cerveza tipo RYE IPA elaborada por la cervecera catalana LO VILOT FARM BREWERY ubicada en la localidad lleidatana de Almacelles. 

Cervecera fundada en el año 2015 y que actualmente tiene una producción anual que supera los 45000 litros. Se trata de una granja cervecera, ya que cultivan ellos mismos sus propios lúpulos y cebada conc cerca de 10 hectáreas propias de cultivo. 

Una cerveza RYE IPA es una cerveza IPA de centeno, en la que se reemplaza con malta de centeno parte de la malta base. Son cervezas generalmente más secas, especiadas y más amargas que las clásicas IPA's americanas. 

Cerveza con un 6,5% de graduación, bastante amarga (un IBU de 65), de color ligeramente ámbar rojizo, muy turbia y con una corona de espuma apenas apreciable. Cerveza con intensas notas a resina/pino mezcladas con otras a frutas tropicales. Cerveza de cuerpo medio, peleona por su alta graduación y con un toque final bastante afrutado y refrescante. Se puede comprar on-line en la web en formato botella vidrio 33cl por un precio de 2,75 eur/unidad. Cerveza bastante aceptable, pero que no es de mis preferidas por su elevada amargor.

TABERNA TIBU-RON (CASTELLDEFELS, BARCELONA)

Taberna Tibu-Ron, de Febrero de 2021

Buenas tapas, bonito local y precios razonables

TABERNA TIBU-RON

Passeig Marítim, 240

08860 Castelldefels, Barcelona

Tf. 936 36 12 15

www.taberna.tibu-ron.com

Valoración Personal: 8/10

Puntos fuertes: Carta de tapas amplia y atractiva/Precios razonables y raciones correctas/Local acogedor y con diseño impactante/Buena oferta de carnes

Puntos débiles: Algunas zonas un poco ruidosas

Valoración Tripadvisor: 4/5 (11 opiniones), Taberna Tibu-Ron Tripadvisor.

Castelldefels es una localidad costera de unos 65000 habitantes en la comarca del Baix Llobregat, a sólo 15-20 minutos en coche de Barcelona. Suele ser un lugar muy habitual de escapada lúdica para los habitantes de Barcelona y del Baix Llobregat. 

Es una ciudad con una oferta restauradora bastante variada y generalmente de buena calidad. Restaurantes como CHECHE RESTAURANT, CAN MOYAS, FOSBURY CAFÉ, CASANOVA BEACH CLUB, MARCHALO CASTELLDEFELS, CHALO DE TAPAS, SOLRAIG, UNLUGAR, TASKA, ROCXI BEACH, PARRILLA USHUAIA, LA CANIJA, FETÉN,... La verdad es que hay mucha oferta para elegir y de buen nivel. 

Lo peor de Castelldefells y principalmente de la toda la zona de playa y alrededores es el aparcamiento. El Ayuntamiento ha extendido las zonas azules y verdes para residentes por toda la ciudad, y se ha convertido en un verdadero calvario intentar aparcar cerca o una distancia razonable del restaurante elegido; principalmente cuando se acerca la época veraniega. 

La Taberna Tibu-ron es el último establecimiento del grupo TIBU-RON inaugurado en el año 2020. Este grupo restaurador tiene una gran presencia en Castelldefells y gestiona un total de 6 restaurantes de diferente oferta gastronómica y una discoteca. Los más conocidos del grupo son el CHIRINGUITO TIBU-RON y al arrocería /restaurante SOLRAIG que forma parte del lujoso hotel BELAIR DE 4 estrellas. 

La TABERNA TIBU-RON es el único restaurante del grupo que focaliza su oferta gastronómica en las tapas y platillos, con una oferta de tapas mezclando tradición con otros platos más modernos. El interiorismo del local es bastante impactante, mezclando la estética tradicional de una taberna con mobiliario y elementos decorativos más actuales y creativos. Restaurante con varios espacios o comedores amplios y acogedores. La única pega que puedo encontrar, es que la zona de cocina y control de los pedidos está demasiado próxima a ciertas mesas y el ruido o animación de esa parte se traslada al ambiente acústico de esas mesas resultando un poco molesto. No es muy agradable estar escuchando continuamente los diálogos e instrucciones que se transmiten entre el jefe de sala y el personal de cocina. Desgraciadamente nos colocaron en una mesa justo en esa zona. Recomiendo evitarla ya que hay muchas mesas más recomendables en zonas más tranquilas. El personal es bastante atento en general y no tardan mucho en servir los platos, algo más complicado en conseguir pedir los postres y la cuenta.

La carta de tapas y platillos es inacabable y resultará difícil que no encontréis propuestas de vuestro gusto. Las raciones son de buen tamaño en general, algunas de ellas bastante grandes y otras que podrían resultar un pelín más generosas, pero no es un punto crítico. Los precios son razonables y la mayoría de tapas/platillos se incluyen en una horquilla de precios que va los 7-11 euros. El apartado de platos llamado "PONTE BERRACO"incluye platos principales más grandes con precios por encima de los 15 euros y pensados también para compartir entre varios comensales. Dos de los platos más populares de la taberna son "LA GARRA DE OSO" (un costillar de ternera enorme cocinado a baja temperatura y luego pasado por el horno), y el chuletón de vaca de kg; 2 auténticas delicias para los auténticos carnívoros.

Nosotros éramos 3 personas para comer y pedimos diferentes tapas o platillos a compartir:

HUEVO A 63º CON SETAS DE TEMPORADA Y CREMOSO DE PATATAS TRUFADAS. Delicioso plato, de lo mejor de la comida.

PATATAS BRAVAS TABERNA, francamente mejorables. Aceptables sin más.

CHIPS DE ALCACHOFA Lo más flojo de la comida. Ración grande, pero faltaba algún toque de miel u otro tipo de aderezo. Un poco insulsas sólo con la fritura.

PULPO A LA BRASA CON PATATA ROTA, MOJO PICÓN Y SAL NEGRA. Muy bueno. 

CANELÓN DE POLLO DE CORRAL CON CREMOSO DE PARMESANO Y JUGO RUSTIDO. Grandes y delicioso.

COCHINILLO DESHUESADO DE SEGOVIA CON MANZANA. Prensado y muy bien cocinado.

TORRIJA CON CARAMELO A LA CREMA INGLESA Y HELADO DE VAINILLA. No es la mejor torrija que he probado, se puede mejorar tanto en textura como sabor.

TIRAMISÚ CASERO SAVOIARDI, muy bueno.

COULANT DE CHOCOLATE, perfecto.

La cuenta final no llegó a los 90 euros incluyendo las bebidas. Menos de 30 euros por persona. No es un restaurante caro y la comida es de buena calidad.

La experiencia gastronómica resultó satisfactoria. Un sitio chulo y unas tapas/platos bien elaborados y en su mayor parte muy apetitosos. No es un restaurante que aporte algo nuevo o especial, pero sí que te asegura una buena oferta de tapas con materia prima de calidad.