26 de junio de 2017

MAS TINELL - EN RIMA (VILAFRANCA DEL PENEDÈS, BARCELONA)

Hotel Mas Tinell y Restaurante En Rima, 23 de Abril 2017

Lujo y buena gastronomía

CAVA & HOTEL MAS TINELL
Ctra. Vilafranca a Sant Martí Sarroca, km. 0,5
08720 Villafranca del Penedés, Barcelona
Tf. 931156132
www.hotelmastinell.com

Valoración personal: 4,9/5
Puntos fuertes: Hotel de gran calidad con todo lujo de detalles/Habitaciones muy cómodas y de alto nivel/Restaurante con muy buen nivel gastronómico/Packs de oferta interesantes/Muy buen trato por parte del personal
Puntos débiles: El entorno no se corresponde a un hotel de este nivel

Valoración Tripadvisor: 4,5 (229 opiniones)Mas Tinell Tripadvisor.












Ya he hablado de este mismo hotel y restaurante en algún post de hace unos años, pero creo que valen la pena repetir crónica dado el buen nivel de ambos establecimientos. El hotel forma parte de la cadena de hoteles de lujo OLIVIA HOTELS y se encuentra en el mismo emplazamiento de la Cava Mas Tinell. Es muy fácil de localizar ya que se encuentra justo a la salida de Vilafranca y a mano derecha en dirección a Sant Martí Sarroca. 

Estamos hablando de un hotel de alto standing de 5 estrellas con pocas habitaciones y lógicamente precios no excesivamente económicos. Personalmente recomiendo elegir uno de los packs de oferta que podéis encontrar en la web del hotel. El pack ESCAPAGA GASTRONÓMIC es le más aconsejable y el que he elegido las dos veces que he visitado este hotel. Este pack incluye todo lo necesario para poder combinar relax y gastronomía:

Alojamiento en habitación Doble Premium
Botella de cava Brut Real Reserva
Regalo de bienvenida en la habitación
Cena degustación de 7 platos con maridaje
Desayuno 
Visita a nuestra bodega con degustación de 3 productos

Hay que tener en cuenta que el menú degustación de la cena cuesta 45 euros/persona y el desayuno que te ofrecen en muy copioso con 3 tipos de alimentos. La visita guiada a la bodega también es muy interesante y completa. 

Os dejo una serie de fotos de la habitación para que os hagáis una idea de lo lujoso y elegante que es el hotel:










Todas las habitaciones tienen nombre de diferentes variedades de uva. Recomiendo pedir una habitación con orientación a la parte trasera del hotel ya que tienen vistas directas a los viñedos. El diseño del hotel en forma de pila de botellas de cava (en rima) es impactante y muy novedoso. 

Nada más llegar a la recepción te ofrecen una copa de cava y según el pack que hayas elegido también encontrarás una botella de cava y de vino como obsequios del hotel. Se pueden comprar los vinos y cavas en una sala justo delante de la recepción. También tienen salones para eventos y bodas. 

Aquí os dejo también el contenido del menú degustación que nos sirvieron en la cena en el restaurante EN RIMA:



APERITIVO



SOPA FRÍA DE TOMATE CON SU TARTAR Y HELADO DE MOSTAZA



ARROZ DE FOIE Y LANGOSTINOS


COCHINILLO CON FRUTA OSMOTIZADA


RAPE CON CROSTA DE OLIVAS KALAMANTA.


PIZARRA DE QUESOS ARTESANOS.



FANTASÍA DE FRESA.




El menú resultó muy satisfactorio en todos los aspectos, excepto en el apartado del maridaje; no por la generosidad del mismo sino por el contenido. Casi el 70% del maridaje se hizo con diferentes cavas y en mucho menor presencia vinos blancos o rosados. No entiendo que se haga un maridaje con tanta presencia de cava, y en la anterior visita sólo nos sirvieron un par de tipos de cava ya en la parte final del menú. No acabé de entender muy bien porqué se organizó de esta manera el maridaje. Con respecto a todos los platos degustados, nada que reprochar y todos estuvieron a muy buen nivel. 

Otra buen experiencia en un hotel y restaurante que pienso visitar periódicamente. Os lo recomiendo encarecidamente para una escapada romántica con vuestra pareja o para una celebración familiar muy especial. 

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