Bodegas El Grillo y la Luna
www.elgrilloylaluna.com
D.O.SOMONTANO
Una de mis denominaciones de vino tinto preferidas es la de SOMONTANO. Una pequeña denominación situada en la provincia de Huesca y que tiene a Barbastro como su núcleo central. La denominación está formada por unas 40-45 bodegas. Las variedades de uva tinta que se cultivan en esta denominación son principalmente: Moristel, Tempranillo, Garnacha Tinta, Parraleta, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah. Son vinos tintos que se caracterizan por ser bastante afrutados y ligeros en el paladar. Esta denominación no sólo se limita a referencias tan conocidas como ENATE o VIÑAS DEL VERO. Hay muchas bodegas pequeñas que ofrecen vinos sorprendentes a precios bastante asequibles.
El DOCE LUNAS está elaborado por la BODEGA EL GRILLO Y LA LUNA, bodega creada en 2007 y una de las más pequeñas de esta denominación. Vino elaborado con las variedades Tempranillo, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon, con un periodo medio de crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Vino que se puede comprar en tienda/internet por 9-9.50 euros aproximadamente.
Estas son las notas de cata que podéis encontrar en la web www.decantalo.com:
Cata a la vista: Color rojo rubí.Cata en nariz: Aromas de fruta roja. Al poco de abrirse, se concretan en notas de fresa y frambuesa.Cata en boca: Su tanino redondo y fino, envuelto en aromas afrutados, deja un final largo y goloso.
Vino muy afrutado, de paso ligero y de final intenso. Muy apropiado para iniciarse en esta denominación.
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