BIRRA & BLUES AMBER
B&B CRAFT BEER
Valoración personal: 8/10
Esta vez nos trasladamos a la comunidad valencian. B&B CRAFT beer es una de las cerveceras artesanas más importantes, con un volumen de más de 150.000 litros/anuales y con más de 25 premios obtenidos a nivel nacional e internacional. Están ubicados en la localidad valenciana de Alboraia y se creó en el año 2011.
Voy a comentar una cerveza tipo AMBER ALE. En las cervezas tipo AMBER ALE las maltas dominan sobre los lúpulos. Son cervezas donde se aprecian mucho más las notas dulces a caramelo que aportan las maltas y no suelen ser muy amargas.
La Birra & Blues es una cerveza tipo American Amber Pale elaborada con 3 tipos de malta de cebada y con y con piña asada en horno de leña, este toque de piña hace que sea más aromática y potencia las notas dulces que aportan las maltas. Cerveza con un 6% de alcohol, casi sin amargor (IBU 13), con cierta turbidez, de color ambar dorado y no genera apenas espuma. Cerveza no recomendada para los fanáticos de lúpulo, ya que es más bien una cerveza golosa y dulce, con un cuerpo ligero y final agradable.
Esta cerveza se puede comprar on-line en botella de vidrio de 33cl por un precio que ronda los 2,15-2,40 euros. Cerveza muy agradable y puede sorprenderte gratamente a nivel de sabor.
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