CYATHO 2021
Bodegas Cyatho
D.O.RUEDA
Vino elaborado por BODEGAS CYATHO, una pequeña bodega situada en la localidad vallisoletana de La Seca. Esta bodega forma parte del GRUPO PIEROLA, importante grupo bodeguero creado en 1996; con central en La Rioja y que elabora vinos de las D.O. RIOJA/RIBERA DEL DUERO/RUEDA.
El CYATHO VERDEJO 2021 es un vino blanco elaborado 100% con variedad de uva Verdejo y con un 12,5% de contenido alcohólico. Vino fermentado en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para la extracción de todos los aromas de la uva. Aquí os dejo las notas de cata que podéis encontrar en la web de la bodega:
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
AROMA: Intensos aromas varietales de frutas blancas con matices de tipo herbáceo muy agradables (hinojo, tomillo Etc), con destellos minerales.
BOCA: Seco, sabroso con equilibrio entre fruta y toque amargoso varietal, muy redondo y graso debido al trabajo con las lías. Paso goloso y sabroso con fino y elegante final debido
a su justa acidez natural.
Este vino se puede comprar on-line por un precio que ronda los 5,75-6 eur aproximadamente. Un vino intenso aromáticamente, muy afrutado, bastante seco y con un final suave que perdura. Un excelente Verdejo.
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