Ocio interactivo y casual food de calidad
NÜA SMART RESTAURANT
Carrer Gran de Gràcia, 167
08012 Barcelona
Tf. 930 25 80 50
Valoración personal: 8/10
Puntos fuertes: Mesas formato tablet con juegos e información de la carta/Se pueden hacer los pedidos y pedir la cuenta on-line/Buena oferta de cocina asiática y platos vegetarianos/saludables/Buena relación calidad-precio teniendo en cuenta la zona y el tipo de restaurante
Puntos débiles: Poco que ofrecer para los que somos carnívoros
Valoración Tripadvisor: 4/5 (41 opiniones), Nua_Smart_Restaurant -Tripadvisor.
A principios de este año abrió en Barcelona el primer Smart Restaurant. En este restaurante la mesas son tablets interactivas que permiten realizar todas las gestiones necesarias (ver la carta, hacer el pedido, solicitar la cuenta,..), pero además estas mesas-ordenador contienen varios juegos y permiten conectarte a internet.
Es como una sala de juegos donde además sirven comida. Seguramente éste es el nuevo concepto de restaurante que se extenderá por la ciudad en los próximos años. El NÜA restaurant está ubicado en la parte alta del barrio de Gràcia, muy cerca de la parada de metro de la línea 3 FONTANA. El local es amplio con varias zonas diferenciadas y una decoración muy llamativa y divertida. El cliente interactúa en todo momento con el restaurante ya sea a través de la pantalla o de sus camareros, esto garantiza que el servicio sea más rápido y de mayor calidad.
El mayor nicho de mercado de este restaurante la gente joven y las parejas con hijos adolescentes o de corta edad. El día que lo visitamos os puedo asegurar que la media de edad de los clientes era bastante baja. La carta se basa principal en platos de cocina asiática o de casual food. El tipo de comida que sirven ya va orientada hacia ese perfil de cliente joven que es la principal base de posibles visitantes que puede tener este establecimiento. También buscan que el precio final por cabeza no sea muy elevado y no exceda los 25-30 euros aproximadamente. Carta muy amplia y con propuestas para todos los gustos, pero principalmente para los adictos a la comida asiática y personas ávidas de probar sabores exóticos. La especialidades de la casa son los pokes, sushi y una extensa variedades de tataki y tartars. Si no sois muy fanáticos de la cocina asiático y de los platos crudos o poco elaboradso, teneís algunas alternativas más clásicas: fingers de pollo, pescado frito, alitas de pollo, nachos con guacamole, risotto con salmón o con gambas, solomillo de ternera, hamburguesa de ternera o 2 tipos de spaguetti. Yo creo que hay oferta suficiente para contentar a todos los paladadares. Aquí tenéis un link para acceder directamente a la carta:
Aquí os dejo fotos de los platos que degustamos:
SMART CHICKEN FRIES. Tiras de pollo rebozadas.Muy buenas y con un rebozado bien crujiente.
SMART GUACAMOLE. Guacamole de elaboración propia con zumo de lima y con chips de maíz también de elaboración propia. El Guacamole estaba espectacular.
SMART BEEF PARMENTIER. Solomillo de ternera cocinado a baja temperatura y al horno, con parmentier de patatas.
SMART TARTAR SEA FUSION. Tartar de gambas rojas y vieiras finamente picadas aderezadas con salsa de mango y cebollino y sésamo. Espectacular y muy recomendable.
SMART TARTAR DE PULPO. Tartar a base de pulpo troceado aliñado con ketchup de gamba, salsa kimchi y togarashi, con un toque de salsa de mango, cebollino y la cebolla crunchy. También delicioso.
SMART MOCHI. Buenísimo.
SMART BROWNIE KIDS EDITION
La verdad es que pasamos un buen rato en este restaurante y comimos bien y muy a gusto. No apetece marcharse de este restaurante. Un lugar curioso y donde se puede disfrutar tanto comiendo como jugando. Un sitio que dará mucho de hablar en Barcelona.
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