IPARAL-LEL DOUBLE AMERICAN IPA
ABIRRADERO
Valoración personal: 9/10
ABIRRADERO es una de las cervecerías restaurante más populares de Barcelona por su amplia ofertra de cervezas artesanas acompañadas de un extenso surtido de tapas. Cervecería situada muy cerca de la conocida Avenidad Paral-lel y con una disponibilidad de hasta 40 tiradores de cerveza.
También elaboran sus propias cervezas y una de ellas es la IPARAL-LEL que en su etiqueta rinde homenaje al mítico teatro EL MOLINO, situado en esta zona del Paral-lel y que ya forma parte de la historia de Barcelona.
Cerveza tipo WEST COAST AMERICAN IPA y elaborada con la técnica DOUBLE DRY-HOP (doble lupulado en seco), por eso hablamos de una cerveza bastante amarga con un IBU bastante alto (70) y un 8% de contenido de alcohol. Cerveza elaborada con lúpulos mosaic, equinox, centenial y motueka. Cerveza con buen cuerpo, color dorado oscuro, con cierta turbidez y con una corona de espuma casi inexistente.
Es una cerveza sin maltas, con sabores a frutas tropicales (piña, maracuyá,..), de trago fácil y de final seco muy amargo y lupulado. Una cerveza exuberante y muy apetecible. Se puede comprar on-line por un precio que ronda 2,50-2,75 euros/unidad aproximadamente. Una doble IPA muy recomendable y que te dejará huella.
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