27 de junio de 2018

ES PORTAL HOTEL GASTRONÓMIC (PALS, GIRONA)

Es Portal, 22 de Abril de 2018

Excelente combinación relax y gastronomía

ES PORTAL HOTEL GASTRONÒMIC
Crta. de Pals a Torroella de Montgrí, 17
17256 Pals, Girona
Tf. 972 63 65 96
www.esportalhotel.com

Valoración personal: 9,5/10

Puntos fuertes: Buena combinación de hotel de lujo con restaurante de nivel/Habitaciones muy bien equipadas y cómodas/Entorno muy tranquilo/Excelente oferta gastronómica/Personal muy amable
Puntos débiles: ???? Vosotros diréis...

Valoración Tripadvisor; 4,5/5 (247 opiniones),Es Portal Tripadvisor.















Cada año suelo hacer un par de escapadas a hoteles de nivel alto y con buena oferta gastronómica, normalmente fuera de Barcelona. Se trata de hoteles que suelen con precios altos de pernoctación, y que tratan de compensar esta desventaja para captar ciertos clientes con una oferta de packs de escapadas románticas o gastronómicas que suelen combinar estancias de 1-2 noches con menús degustación en el restaurante del hotel. Es una buena fórmula para conseguir atraer a clientes de poder adquisitivo medio que de otra manera nunca pensarían en visitar este tipo de hoteles.

El año pasado estuvimos en dos hoteles de Vilafranca del Penedès y Tarragona, y este año para la primera escapada decidimos desplazarnos a Girona. La provincia de Girona y especialmente la zona de la Costa Brava tiene una oferta bastante importante de hoteles de buen nivel con restaurantes notables.

Es Portal está situado a las afueras de Pals, en la carretera C-31 en dirección a Torroella de Montgrí y justo antes de llegar al desvío del restaurante Pahissa del Mas Pou que comenté en mi anterior post.
Hotel rodeado de campo en una zona muy tranquila, con aparcamiento propio en recinto cerrado y jardines muy amplios con piscina. Es un hotel de 4 estrellas con la calificación de hotel gastronómico. Hotel ubicado en una masía del siglo XVI que cuenta con sólo 8 habitaciones y una suite. Todas las habitaciones son bastante amplias y están amuebladas con una decoración rústica/clásica.

El hotel ofrece 2 tipos de packs especiales:

1) Wine & Gastro & Dreams incluye:

1 noche de alojamiento y almuerzo en habitación doble, Superior o Suite
Cava de bienvenida a la habitación
1 Cena Gastronómica para dos personas en nuestro restaurante
1 visita guiada con degustación en Mas Oller
1 noche – A partir de 145 € por persona
2 noches – A partir de 182 € por persona

2) Gastro & Dreams incluye:

1 noche de alojamiento y almuerzo
Cava de bienvenida a la habitación
1 Cena Degustación para dos personas
A partir de 265.00€

Nosotros elegimos el pack GASTRO & DREAMS ya que incluye un menú degustación más completo. La estancia fue en la habitación 202 PUIG-ROIG.


 




Fotos del restaurante ES PORTAL:




Aquí os dejo los platos que nos sirvieron dentro del MENÚ GASTRONÒMIC ES PORTAL:


EL APERITIVO


MAR CÍTRICO


POMA DE GIRONA


TONYINA


VIEIRA CON PIÑONES


ARROZ MAR Y MONTAÑA


EL PEIX: TRONCO DE RAPE


PORC DE CASTANYER


REFRESCANT: ESTOFADO DE FRUTAS ROJAS



Si tuviera que destacar algunos platos sobre otros, me quedaría con la vieira con piñones, el arroz mar y montaña y también el porc de castanyer. Esto por diferenciar algo, ya que todos los platos del menú me parecieron de muy buen nivel. 

El desayuno buffet que nos sirvieron a la mañana siguiente también fue muy completo con muchos productos autóctonos de la comarca de l'Empordà:



ES PORTAL es el lugar perfecto para todas aquellas personas que busquen combinar relax con su pasión por la gastronomía. 

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