LA QUINCE BEER
Valoración personal: 8/10
Repito post dedicado a una artesana de la cervecera nómada madrileña LA QUINCE BEER. Le llaman cervecera nómdas, ya que se trata de una cervecera que elabora sus productos a través de acuerdos con otras cerveceras externas con mayor capacidad productiva.
Se trata de otra de las cervezas elaboradas en homenaje a la serie Manga BOLA DE DRAGÓN. Esta cerveza rinde tributo en este caso a GOHAN, el personaje hijo de GOKU en la mencionada serie. La ANGRYBOY es una cerveza estilo NEIPA (New England IPA) elaborada con un DDH (double dry-hop o doble lupulado en seco).
Al tratarse de una NEIPA, estamos hablando de una cerveza de color anaranjado, muy suave en boca. Son cervezas no muy amargas y sí muy cítricas y afrutadas. En esta cerveza el doble lupulado en seco se realiza con la variedades de lúpulo El Dorado y Citra CRYO Hop, que potencian los aromas cítricos. Cerveza también elaborada con extra de malta y copos de avena, esto añade cuerpo y textura a la cerveza. Cerveza con un 6,2% de alcohol, de tono amarillo anaranjado, con bastante cuerpo y con una corona de espuma fina que se mantiene.
Esta cerveza se puede comprar on-line en la web de la cervecera por un precio de 4,58 eur/unidad en format de lata de 44 cl pack de 12 unidades. Una cerveza muy afrutada, muy fresca y muy apetecible.
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